“小滿，江河漸滿”，雨水豐盈，麥類農作物的籽粒開始變得飽滿。在“小滿”這天下午，下澗槽社群的姐妹們迎來了一堂別開生面的DIY課堂。

5月21日，2022成都·歐洲文化季之“提拉米蘇DIY大師班”活動在下澗槽社群 鄰里月臺 婦女之家舉行。

愛有戲主任劉飛熱情接待義大利駐重慶總領館科技參贊龔卓龍先生（Lorenzo Gonzo）和義大利美食大師佛蘭克·賽（Franco Bergamino）先生，介紹了愛有戲和鄰里月臺的社群服務，龔卓龍先生感謝愛有戲為本次活動提供的大力支援，希望今後有機會同社群青少年一道分享義大利創新科技。

劉飛女士接待龔卓龍先生（Lorenzo Gonzo，左）、佛蘭克·賽先生（Franco Bergamino，右）

龔卓龍先生（Lorenzo Gonzo）正在製作提拉米蘇

作為義大利最著名的甜品之一，提拉米蘇以美味獨特的口感，將意式濃縮咖啡的醇厚、馬斯卡彭乳酪的濃郁、蛋與糖的香甜、手指餅乾的綿密、可可粉的細膩完美揉合在一起。本次活動邀請到的甜品大師佛蘭克·賽（Franco Bergamino），成長於義大利都靈的餐飲世家，現居住重慶，對各類西式餐飲均有研究，尤其擅長於意式菜品的創新開發和經營管理，一直致力於積極推動中意美食文化交流融合，是國際美食文化的傳播者。

佛蘭克·賽（Franco Bergamino）介紹義大利烘培特色

佛蘭克·賽（Franco Bergamino）教小朋友製作甜品

提拉米蘇製作完成後，來自中國成都、喜歡搗鼓攝影和玩味烹飪的自由室內設計師徐志，開始分享中式傳統糕點綠豆糕的故事，緊接著甜品大師也講述了義大利提拉米蘇的傳說。

佛蘭克·賽（Franco Bergamino）分享提拉米蘇的傳說

佛蘭克·賽（Franco Bergamino）體驗綠豆糕製作

原來，綠豆糕與提拉米蘇有著相似的民間傳說，而且都與愛情有關。這樣的“遇見”十分有趣，也為活動增添了許多甜蜜色彩。

徐志帶領居民製作綠豆糕

佛蘭克·賽（Franco Bergamino）與徐志合影留念

當天，共有30多位社群居民來到現場，和甜品大師一道分享中意食物之美，感受文化之源。活動全程在義大利駐重慶總領事館官方微博、NBD影片官方微博和2022成都·歐洲文化季線上平臺同步直播，感興趣的姐妹們可以透過影片回放功能線上學習、居家實操，廚房“小白”也能輕鬆學會製作地道的意式提拉米蘇和綠豆糕。

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