瀋陽的天氣總能讓人捉摸不透

寒潮逼近的冷空氣就這樣如約而至

結束了一天疲憊的工作，約上三五好友

尋一處值得安放靈魂的城市角落

吃上一桌熱騰騰的火鍋

才是一件令人身心滿足的事情

聽說這份只有成都會有的城市美學

也被完美遷移到大瀋陽

追隨著這樣的氛圍和感受

終於逮到了三搭火滷味市井火鍋店

滷味火鍋是市井火鍋的延伸

精心烹飪過的滷味

放在鍋裡的口感更為豐富

他家沒有別致豔麗的擺盤

沒有輝煌耀眼的燈光

但是，90年代老成都的市井主題情懷

正宗的成都紅油鍋底，種類豐富的小盤菜

深深吸引了我！

一頓吃了就不會忘記的火鍋

讓我感受到了藏在瀋陽的市井火鍋靈魂

溫馨的就餐環境隨處可見90年代插畫、電影明星海報、童年的玩具、簸箕、零食，總有一處能勾起兒時記憶。給人懷舊的感覺，最大的圓桌能搭火10人哦。

吧檯是一家90年代街邊小賣部

每一處都值得拍照打卡

廚房是勝利菜市場的樣子

服務員都是可愛小哥哥和小姐姐們，偶爾還會和客人一起聊聊天，即便是很忙的時候，也不忘記貼心的給我們加湯。

足足三斤底料，滿滿成都火鍋的味道，世界上沒有什麼能比火鍋還“用情至深”啦~

三搭火語錄

味道有多香，你自己來嘗一嘗

選單拿到手，你只管打勾勾

一口又一口，配菜樣樣有

鴛鴦鍋配酒，活到九十九

肥牛涮太久，再晚就沒有

鴨腸配黃喉，快樂到永久

毛肚來一口，可樂必須有

必須有！

鍋底

以麻、辣、鮮、香為的鍋底，加入了多種中草藥材，歷經古法數十道工序熬製，成就紅湯翻滾的爽麻鍋底。每一種都精緻誘人，不知不覺成為了沈城人的新寵——舌尖美味。

足足三斤，匠心底料

火鍋燙出滋味，生活別說不對

萬物皆可滷

滷雞爪軟糯棉彈

滷牛肉入味濃香

滷豬腳透亮Q彈

滷肥腸嚼勁爽脆

滷蹄筋滑而不膩

燙火鍋的滷法和日常滷法是不一樣的，在十幾秒鐘入鍋就能撈起來吃的滷菜，才算合格。吸收了辣椒和花椒的滷菜會刺激著味蕾。

鴛鴦鍋38元

為了給自己留一條後路，點一份鴛鴦鍋，這樣不僅能充分品嚐到美味，也能多一份選擇，讓朋友們盡享這份獨特的人間煙火。

秘製嫩牛肉14元

沒有肉的火鍋局是沒有靈魂的，這盤精緻的嫩牛肉，色澤粉嫩，起來就很新鮮，在鍋中燙過之後，放在嘴裡，口感嫩到心坎。

相間肥牛15元

吃火鍋肉永遠不夠吃，這份相間肥牛挺有質感的，肥瘦相間，一定要及時下鍋及時撈出，這樣肥牛的口感才會更佳。

極品鮮毛肚16元

毛肚也是成都火鍋裡必不可少的一部分，這家店的毛肚特別新鮮，吃起來超級脆爽，吃到嘴裡咔滋咔滋的，口感超級贊~

郡粑8元

郡粑就是鴨食管的部位，這家店的郡粑真的很新鮮，一定不要煮太久，搭配秘製蘸料，吃在嘴裡灰常脆爽，簡直就是燙火鍋中的精品美味！

親親腸6元

燙火鍋怎麼能少了親親腸，連如此簡單的親親腸，廚師也是非常用心的，燙在鍋裡會開出花來哦，好看又美味，吃起來令人慾罷不能~

其他蔬菜

對於愛吃火鍋的人來說，4元錢的黑木耳，4元錢的油麥菜，4元錢的娃娃菜，3元錢的水晶粉，5元錢的金針菇，5元錢的鮮豆皮。價格便宜的蔬菜一次就可以吃很多種！

每一種經典菜都不容錯過，蔬菜很新鮮，黑木耳的口感也十分脆爽，鮮豆皮自帶嫩滑口感~全部吃光的瞬間令人大快朵頤~

外婆手擀麵5元

筋道可口有嚼勁兒，簡直就是主食中的佳品，有些吃貨吃火鍋就愛吃麵，這家店的手擀麵可以說非常用心了，好吃而且吃不夠！

酸梅湯12元

一頓完美的火鍋必須配上一杯酸甜可口的酸梅湯才行啊，這家店的酸梅湯量很足，甜度適中，喝在口中解辣解膩又爽口~

大鬧龍宮

你見過騰雲駕霧的來到桌上的海鮮拼盤嘛？所謂萬物皆可燙，海鮮也是美味之一，這份大鬧龍宮超級適合拍照，裡面有鮑魚、烏賊、扇貝、青蝦。大師兄吐過仙氣的海鮮果然更美味！價格美麗，還等啥呢，趕緊吃吧！不過現在店裡每桌僅限第一份是38元，多點一份就會變成58元一份算起了哦！

一家溫暖人心，治癒靈魂的滷味火鍋店

這家店主打的滷味火鍋在瀋陽真的很少見，不得不說這種新鮮感真的誘惑了我對吃火鍋的選擇，沒想到一頓吃下來竟然深深印在我的記憶裡，這種90年代的場景帶給人很多童年回憶，吃得開心還可以和隔壁桌聊聊天，這種市井氛圍真的很濃郁，令人細細品味的時光只想多一點，吃飽了也不想走，只有期待下次再來啦！

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以上圖文影片資訊僅供參考

請以商家實際情況為準

地址：瀋陽市鐵西區衛工北街44號7號樓1門三搭火市井火鍋（瀋陽總店）