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春天的時令菜真多呀！例如豌豆，現在正是豌豆上市的季節，買一袋豌豆回家炒著吃，豌豆的吃法有很多種，煮、炒、拌等等，做好的美食都香噴噴美味。趁著豌豆下來的季節，不妨多買一些回家，儲存起來，不管是夏天還是秋天冬天都可以吃到新鮮的豌豆。

豌豆有助於通便利腸、保護視力、減肥瘦身的功效。

豌豆中營養豐富，其維生素C的含量豐富，經常食用豌豆能預防和治療壞血病，並且維生素C能促進機體抗體的形成，有抗炎、抗過敏作用。而且豌豆中還含有很多可以轉換為維生素A的維生素A原，比如葉黃素、隱黃素等，

這些物質在人體內轉換為維生素A，能促進機體視網膜上的視紫質再生，預防並緩解近視、保護和提高視力

。今天小編我分享的就是豌豆如何長久儲存， 下面開始製作

食材

：豌豆 隨意 鹽 1勺 保鮮袋

做法：

1 把買來的豌豆剝去殼，放入大碗中備用

2 鍋中水燒開，加入一勺食用鹽，再把剝好的豌豆倒入鍋中

3 焯水一分鐘，焯水的時間不要太久太長了，把握好時間

4 時間到關火，撈出控幹水分

5 放入準備好的清水中，過下涼，過涼時間1分鐘即可

6 過涼後再次撈出控幹水分，放入大碗中，豌豆表面是溼的即可

7 豌豆在放涼後，放入保鮮袋中放入冰箱中冷凍即可

8 想吃豌豆隨時取出解凍即可，豌豆這樣儲存可以至少吃半年以上，放一年也不會壞，和新鮮的一樣。

如何儲存豌豆製作完成，如果大家對這豌豆儲存的方法有好的看法和意見，歡迎留言評論分享，如果你有更好的做法，可以留言和分享哦！歡迎各位朋友分享、轉發、收藏、留言哦！

食譜只是分享自己製作美食的過程，不是唯一的標準，百家菜有百家味，每個人的喜好不同，請多多包容！

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