可能在我們大部分人印象中的江南，它就是一個山清水秀、人傑地靈的好地方，而在廣義上講，江南其實指的就是長江以南地區，包含的範圍也比較廣，在這個地方的美食也特別多，尤其是一些經典的小吃更是令人念念不忘。

01。蟹黃鍋巴

蟹黃鍋巴是江南地區的一道經典小吃，鍋巴看著黃橙橙的，咬上一口，蟹香味濃郁，鬆脆，真的是越嚼越香，超好吃，一塊接一塊的讓你吃得都停不下來。

02。千張包子

可能你已經吃過很多種包子了，但是你吃過湖州市的千張包子嗎？當地製作千張包子已經有上千年曆史了，這種包子就藉助了千張薄而韌、緊密不透氣的特性，完美地釋放出了餡料的香味，吃起來味道也會更加鮮美。

03。車輪餅

車輪餅是江蘇省宿遷市的一道傳統小吃，雖說臺灣也有車輪餅，但是那種車輪餅是用紅豆和香芋為主要餡料烘烤而成。而宿遷的車輪餅則更注重的是酥脆，吃著香酥可口。

04。油條包餈粑

油條包餈粑是江西的一道非遺小吃，現在也成為了一道網紅美食，從中你既能吃到油條的香脆，又能吃到餈粑的香甜，吃著非常具有層次感，趁熱去吃最好吃。

05。糯米大燒麥

糯米大燒麥是江蘇的一道傳統名吃，它主要是用糯米，肉餡，麵粉等食材製作而成，蒸出來的燒麥看著晶瑩剔透，咬上一口，軟糯鮮香，看著就像是一個個開口的小石榴。

06。開化汽糕

開化汽糕是很多開化人最為懷念的一種味道，它是一種用“汽”蒸出來的糕，蒸好的樣子就是一個大圓餅，需要切開去吃，吃著軟糯可口，口感豐富，很多人都是一次可以吃上好幾塊。

除了以上這些，你還知道都有哪些江南地區最好吃的小吃嗎？大家都可以在評論區分享出來。