福州的熱浪高溫，也抵擋不住愛吃甜品的福州人！

福州的世歐王莊廣場不愧是福州人氣商圈，好吃的店家多如繁星，跟著潮流打卡了一家位於地下一層的網紅甜品店“椰子日記”，因為每次路過他們家都是排著隊，今天也來試一試。

在永輝超市隔壁，很大很醒目的店招。店鋪是海島清爽風的裝修風格，全開放式的就餐區，木質的桌椅，皮質的卡座沙發，小清新的牆上裝飾，是一家賞心悅目，適合情侶拍照打卡的甜品店。

因為是現場純手工現做，等的時間略久，19塊錢一份彩虹雪球椰子凍+西瓜椰子飲料，賣相顏值還是相當不錯的。

服務員介紹說頂層是用椰漿+椰子油製作而成的冰淇淋，搭配香脆的椰片，難怪甜而不膩，口感豐富多層。

隨著冰淇淋的慢慢融化下肚，下面鋪滿了椰子凍，口感更像是布丁，軟綿細膩。作為甜品完全夠兩個人吃。吃到最後，才用上店家給提供刮刀，一圈圈地把椰肉刨下來，但是果肉太硬了，根本吃不了多少。

再說西瓜椰椰冰，脆甜的西瓜果肉配合著鮮榨的鮮椰乳，只能說味道和椰子水一樣，平平淡淡。大概平日喝甜的奶茶習慣了，這樣清淡如水的飲料，喝不來。

店內主營椰子的各種產品。比如芒果西米椰凍、雜果芋圓椰凍、鮮榨純椰汁等等，對於喜歡椰子的小夥伴來說一定會覺得很不錯。當然椰子的營養價值也是擺在那裡，純天然飲品，低熱量營養價值高，美容養顏，能幫助清除體內垃圾，再加工成甜品，更是受愛美女生的所追捧。成為網紅產品也就不為怪了。

小霖探店：個人覺得平平無奇吧，不過一個椰子超市也得賣10塊錢了，這樣19塊錢一份椰子凍和一杯飲料，價格不算貴，不知道怎麼被追捧為網紅的產品的，但作為閨蜜逛街休閒，熱戀情侶約會還是可以試一試的。

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