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刷爆全網的灌蛋大油條,北京也有了

2022-06-03由 北京吃貨小分隊 發表于 美食

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刷遍小紅書的灌蛋大油條

北京剛開一家

點外賣才能吃到的神秘小店

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鄭州超火的灌蛋大油條「早飯師」開到北京了!這家全天營業的早餐店開在望京,目前沒有堂食,屬於美團外賣的檔口,想吃只能點外賣。

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無數次在網上刷到灌蛋油條和油條夾餈粑,現在也能解解饞了!小分隊特意跑到望京點了個外賣,每種都要嘗一下~

走紅靠兩根大油條

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他家最火的就是這兩個大油條啦~看到這兒估計甜鹹黨又要打起來了,黑芝麻餈粑和蔥香雞蛋,各有各的風味,說不準哪個更受歡迎。

- 鹹 -

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招牌【灌蛋大油條】條如其名,混合著蔥花的蛋液直接灌進油條裡一起炸制,據說每根油條裡有兩個雞蛋,從頭到尾塞得滿滿的。蛋液裡的蔥花是點睛之筆,給大油條增加了獨特的蔥香。

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雖然是外賣送來的,出鍋了20分鐘的油條還是酥脆掉渣,而且點了兩次都發揮穩定,早餐吃膩了雞蛋灌餅的可以來一個嚐嚐鮮。

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現炸的油條外皮酥脆內里拉絲,嚼起來是勁道的口感。

- 甜 -

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大網紅【油條夾餈粑】也能在他家吃到,終於不用再去網紅店排大隊了!超大一個拿在手裡沉甸甸的,餈粑和黑芝麻粉給的都很足。

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巨大坨的餈粑送到時還是熱乎乎的,捏起來彈性十足,輕輕一扯就能拉絲,嚼起來是淡淡的米香,胃口小一點吃一個就很撐。

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餈粑裡面的粉粉夾得很多,黑芝麻磨碎混上白糖,不會過分甜,早餐吃起來也不會膩。

- 辣 -

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河南特色【牛肉胡辣湯】做的也不錯,裡面的配料有牛肉、木耳、香菇、粉條等等,勾芡也不過分,胡椒辣辣的味道很衝,一杯喝下肚蠻爽。

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油條和胡辣湯就是天生搭檔!沒吃過的一定要試試這種吃法,油條在湯裡輕輕滾上一圈,酥脆的外皮稍稍泡軟了一些,裹著黏糊的熱湯一起送進嘴裡。

望京人民的外賣新寵

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除了招牌的這幾樣,店裡還有午晚餐大家喜歡吃的燜面和各種蒸食,看評價也都不錯,在附近的話一日三餐都可以解決。

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【雪花霜糖掛油條】在北京不太常見,有點“中式糖霜甜甜圈”的感覺,早餐喜歡吃甜的可以試一下。

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什麼都不加的基礎版大油條吃起來也不錯,放一會也不會軟,泡豆漿牛奶就是美美一餐。

“甜的鹹的

你更愛哪一個?”

歡迎在評論區告訴我~

作者丨四喜丸子

攝影丨陳叔 設計丨包包

*文中圖片及文字為小分隊原創

請勿盜用

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