我記得小的時候，家裡條件不是特別好，每次我生病的時候，我媽都會做一些食物給我吃，比如我喉嚨痛的時候，我媽就會在早上的時候，做一些食物給我吃，其實做法是非常簡單的，而且也都是一些普通的食物，可是沒有想到，對自己的身體健康，居然有這麼大的作用，每天早晨這樣吃雞蛋，滴一點香油，這幾個好處“不請自來”！

這種食物的做法是非常簡單的，準備一些雞蛋，然後再燒一些開水，等水開了之後，直接把雞蛋打進去，一定要趁熱打進去，然後再放入一個冰糖，滴一點香油，攪拌均勻之後，就可以享受美食了。做法是不是非常簡單呢？只要是會做飯的人，一看就會。

不同的地方對這樣的食物有不同的叫法，有的地方叫雞蛋茶，有的地方叫蛋花茶，我們這邊叫衝雞蛋茶，意思就是用開水直接衝雞蛋喝，雖然做法非常簡單，而且食材也很少，但是常喝對我們的身體健康是非常有幫助的。每天早上這樣吃雞蛋，這幾個好處會不請自來。

第一個好處就是可以清理我們腸道的垃圾，預防便秘，幫助我們排出身體中的毒素，尤其是長期便秘的人，更應該在每天早上的時候這樣吃雞蛋，放入一些少量的香油，不僅可以潤腸的，而且還很有營養。

第二個好處就是止咳潤肺，其實很多人都知道這樣的功效，小的時候，每次我咳嗽的時候，我媽都會做這樣的食物給我吃，堅持吃兩天，就會有很大的效果，吃過這樣的雞蛋之後，感覺喉嚨是非常舒服的，如果你下次不舒服的時候，也可以試試看。

第三個好處就是去火潤燥，平時上火的時候，可以用這樣的方法吃雞蛋，可以達到去火潤燥的效果，而且用這樣的方法吃雞蛋，聽別人說，我們可以吸收到雞蛋中的90%以上的營養成分，對健康是非常有幫助的。你學會了嗎？

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