在木星，是一傢俬房菜餐廳，位於廈門五緣灣文化展覽苑B區，一個充滿藝術氣息的地方，這裡有許多藝術館、博物館等，對岸就是五緣灣溼地公園。看到這店名，總會讓我想起多年前曾看過一本書《男人來自火星，女人來自金星》，火星象徵著勇敢、果決，金星象徵著細膩、溫柔，而木星則代表機會與幸運。

在木星，環境優雅，庭院寬闊，適合在溫暖的午後，坐著喝杯茶，看看書，一定很舒服；或者凹凹造型，拍拍照，也是超有範兒的。聽說也常常承辦生日宴、婚禮、各種包場的宴會、聚餐等。

不過這次我們是來享用晚餐的。如今的季節，天黑得越來越早，下午六點剛過就擦黑了。夜幕下，彷彿小公園般的超大庭院中，一整幢豪華大氣的歐式風情別墅呈現眼前。

視野開闊的落地窗，造型別致的吊燈，雍容華麗的桌椅，精緻繁複的各式擺件，琳琅滿目的西式吧檯，大廳裡的長方桌，包間裡的圓桌，還有走廊上的休閒桌椅，無不體現著高貴典雅又略帶浮誇的歐式風情。

如此優雅的環境，自然也要有配得上的優質服務，統一著裝，訓練有素，熱情積極，微笑服務，都是必須的。

通常來說，最好提前預約並排菜，人均150+就可以吃得不錯。

果木煙燻法國鵝肝（位上）

又肥又嫩、不腥不羶的法國鵝肝，上面撒著黑色的魚子，鵝肝可以單獨吃，也可以配著底下酥脆的麵包一起吃，比較解膩。

秘製牛肋骨配牛油時蔬

牛肋骨肉已切成一口大小，質地柔軟，又有嚼勁，搭配的蔬菜不少，西蘭花、小番茄、手指胡蘿蔔等，營養全面更健康。

帝王墨魚醬煎焗鮑魚（位上）

用墨魚醬染黑的鮑魚，鮮美彈牙，裝飾著象雲朵一樣潔白的蛋白製品，底下墊著薯條，很有創意的菜餚。

紅菇燜湖頭米粉

柔韌細膩的湖頭米粉，被紅菇染成了粉粉的紅色，更加清香可口。

農家老醋豬腳

農家豬腳韌性中帶著脆，不油不膩，酒糟的加入使得湯汁噴香濃郁，看著就十分誘人。

鮮藤椒焗海蝦仁

飽滿的蝦仁脆嫩Q彈，鮮藤椒與蒜子去腥添香，受到大家一致好評。

黑松露脆瓜炒香螺片

擺盤精美，螺片爽脆，黃瓜脆嫩，口感不錯。

農家土養白鴨湯

必須提前預約才有的菜餚，幾乎每桌必點。美味又營養的永春白鴨，滋味香醇的秘製湯料，尤以鮮嫩多汁的鴨血為特色，火候到位，回味悠長。

猛火熗深海鱈魚

雪白細嫩，雖說沒到入口即化的程度，也是軟滑非常，而且沒有刺，不怕卡嗓子。

白灼本地土豬排

常說新鮮的食材只需簡單的料理，在這道菜上得到印證。白灼後的土豬排，只是抹鹽調味，天然的肉香盡顯，人手一塊啃起來。

濃湯煲鹿茸菌

經常被誤認為“茶樹菇”的“鹿茸菌”，其實是河南伏牛山地區獨有的名優土特產，是一種名貴的山珍。蛋白質含量高，富含人體所需的氨基酸，口感亦是鮮嫩脆口，甘香味美。

白灼秋葵拼繡球菌

長得很像銀耳的繡球菌，在日本有著“夢幻神奇菇”之稱，營養豐富，質地脆嫩，風味獨特。

酥炸農家鼠麴粿

最後的小點是酥炸鼠麴粿，深得我心。雖然名字裡有“鼠”，但完全沒有任何關係，是用鼠麴菜做的，在古代通常是清明時節吃，因此又被稱為“清明粿”。經過酥炸的鼠麴粿，裡面包著烏豆沙，外酥內軟，糯糯的香，不會甜膩，雖然吃得很飽了，還是忍不住吃下一個。