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去了神秘的茅臺,真的很神奇,真相竟然是.......

2022-06-02由 陳煜茗 發表于 美食

去了神秘的茅臺,真的很神奇,真相竟然是.......

茅臺可以說是享譽世界,沒去過的覺得是虛名,可能是炒作,或者因為國酒等因素,但是,可但是,《神秘茅臺》真的很神奇……。

你知道茅臺鎮是茅臺酒的發源地,同樣也是醬香白酒的唯一產地,但是你不一定了解真正醬香酒的好處。

為什麼全世界只有這個地方能釀出茅臺酒呢?絕不是噱頭,當你去了之後你就會知道。

我這次是經過上海出差後直接去的貴州,由於在上海應酬比較多,再加上氣溫比較高,在上海的時候,智齒就開始發炎,你知道智齒髮炎的痛苦的,在我下飛機的一刻最想幹的一件事就是找個診所輸液。

但是由於時間和行程問題,也沒時間輸液,只能強忍著,但是我們第一站就是吃烏江魚,喝醬香酒,面對這麼好的美食和美景?你會怎麼做?答案是隻吃,不喝或者不吃不喝。我覺得正常人都會選擇第二種。我屬於不正常的那種,又吃又喝,反正也是痛,也不差這一頓。

奇怪的事就這麼發生了,那頓飯我喝了3兩白酒,魚倒是吃的不多,因為張嘴費勁,哈哈哈

到下午的時候,疼痛居然減輕了許多,我以為是酒精的作用,結果晚上又喝了半斤,第二天居然不疼了,接著就每一頓都開喝,兩天下來,炎症全部消除。我喝的可是醬酒,而且是純糧食的,關鍵是在茅臺鎮喝的。

一瓶好的醬香白酒離不開最核心的幾樣秘密。

1;原料,本地特產的紅高粱

2;赤水河的水

3;自然環境

4;釀造工藝

但是大多數時候人們喝的都是勾兌的酒,簡單來說就是酒精酒,為什麼?因為便宜。

這次我去茅臺鎮到了酒廠才徹底明白,醬酒的釀造過程,一個窖池的糧食經過一年的發酵,反覆7次蒸餾,最後在把酒存放1-2年以上,再經過調製,才能出廠。

所以在市場上如果是幾十元的醬酒,那就百分百是假酒,就是酒精勾兌的,特別一些在抖音上銷售的180一箱還包郵,這都不用鑑定,就是假的,因為真酒的成本都不夠。

真正的好醬酒是什麼樣子呢?

1;不管你喝多少,第二天都不頭痛,也不難受,特別舒服。

2;喝的時候,回香很長,喝完一杯還想喝第二杯,空杯留香

我們去這家酒廠非常特殊;

1;百年以上的歷史,一直是沿用傳統的方法釀造。

2;與茅臺酒廠只有幾百米距離,同用赤水河之水

去了神秘的茅臺,真的很神奇,真相竟然是.......

幾十年的老酒庫,醬酒好不好,關鍵是老酒的儲量。

如果你也想品嚐以下正宗的,茅臺鎮醬酒,那請聯絡以下微信;

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