夏天來啦，啤酒和大排檔更搭哦！

約上三五好友，找一家心儀的排檔，點上三五好菜，啤酒一打，這才是夏天夜晚正確的開啟方式。沒有酒吧的喧鬧，沒有網紅地的矯揉造作，這就是最接地氣的鷺島夜生活。位於後埭溪路的來來海鮮大排檔，讓人來了還想來，也是我們幾個好友私下聚會常來的好去處，豐儉由人，無論是請客還是自己吃都有好選擇。上下三層樓，包廂有19個，入夜之後甚至連外面庭院也都滿了，可見其受歡迎程度。

夏天最適合喝啤酒，這裡也有個酒水超市，可以自選，先來上一打喜力冰啤，舒爽！

店內海鮮鮮活現挑，也有非常接地氣的老廈門下酒菜。比如這個豆乾炒韭菜，經典的煸豆乾系列，下酒好菜。還有這盤醋肉拼菜粿，滿滿廈門風味。

下酒要先墊墊肚子，這一大碗炒麵，價效比極高，而且口味很好，兼具廈門炒麵和莆田滷麵的特色，料足味美。

黃椒焗小管，店內招牌菜，一直被模仿，從未被超越！東山小管Q彈爽口，滲入黃椒的辣味更加鮮美。

鹽水嗆午魚，老廈門人最愛的午魚，用鹽水焗嗆的簡單做法，還原魚本身滋味，魚肉嫩滑爽口。

牛肋骨，一大根肋骨上桌，牛肉已經片成薄片，蘸點醬汁吃味道更好哦！

酸筍炒鴨腱，酸筍這東西，愛的人很愛，恨的人壓根不想碰。但廈門人可能跟廣西人一樣，對這個又酸又臭的食物情有獨鍾，深夜的一碗酸筍面很多人都愛吃。獨特的味道提神醒腦，下酒絕搭。

芋頭煲，仙景芋頭綿密入口即化，更絕的是裡面還夾著三層肉，鹹香可口。

香煎雞，走地雞雞肉嫩且有嚼勁，用薑片去煎，姜味滲透到雞肉裡面，非常的香。焦脆的薑片也不容放過，下酒極好。

黑鰻，肥美的鰻魚切成小段，油炸後爆香，咬一口魚肉中竟然還要汁水，過癮！

冷盤也是酒桌上必不可少的，來一份冰皮豬手，豐富的膠原蛋白加上冰爽的口感，夏日吃再好不過了。或者來一份老廈門人都懂的海蜇皮，Q彈微辣，回味無窮。

熱湯解酒，無論是招牌七彩乾貝湯還是簡單的豬肝沿湯都很適合。一碗熱湯下肚，又能多喝兩杯酒呢！

廈門人的餐桌上少不了海鮮，從帝王蟹到狗蝦，他們家海鮮選擇非常廣，可謂豐儉由人。

夏夜晚風，把酒言歡，來來海鮮大排檔還有戶外區域，夏天在這裡喝酒吃飯特別舒服。算是他們家常客了吧，曾經宴請貴賓排上人均 600+的大菜，也能跟三五好友人均六七十小聚或者喝個小酒，真真舒服！

從龍蝦帝王蟹到接地氣的下酒菜，這家老廈門海鮮排檔，來了還想來！

鴨鴨帶你吃：

來來海鮮大排檔

地址：廈門市思明區後埭溪路果殼街區內（原禾祥美食中心）