河南開封是八朝古都，從古至今已經有4100多年的建城史，如今自然成為了熱門的旅遊城市，全國各地的遊客蜂擁而至，都想要來一睹古城的風範，當然除了文化遺產文化古蹟人物地理之外，地方美食也是必打卡，像什麼開封灌湯包、炸八塊，還有一些特色的逍遙鎮胡辣湯、桶子雞味道都不錯，還有很多有名的糕點，像花生糕、炒紅薯泥、江米切糕等等，有一位老爺爺在順河回族區賣了三十年的糖糕，也深受大家的喜愛。

據說這位老爺爺六十歲退休之後才開始創業，小店不大，是難得的老味道，很多開封人都從小吃到大，店裡的食材都是老爺爺自己做的，非常辛苦，每天早上六點半賣到十二點半，半天時間能賣兩千多元，生意特別紅火。而且老爺爺的五官長得不賴，是個老帥哥的樣子，還因此走紅網路，不少外地遊客慕名而來，說不愧是帥爺爺，漂亮人兒做出的食物味道也好，除了附近村莊的街坊，吃了很多年的七大姑八大姨，還有不少貪圖新鮮的年輕人來光顧。

這家店叫做海棗糕老店，店裡只賣三種小吃，分別是玫瑰糖糕、黃米棗糕、江米豆沙糕，價格都是4元一個。小鐵鍋擺在店門口，一鍋熱油，一個個金黃酥脆的糖糕在裡面慢慢成形，隔老遠就聞得到香味。玫瑰糖糕是最受歡迎的，裡面有濃濃的玫瑰餡兒，加上熱滾的糖漿，混合在一起味道香甜可口，甜度也剛好，不會讓人覺得膩，一定要趁熱吃，餡兒直接流出來，有燙嘴巴的可能性，但是讓人齒頰留香。

黃米棗糕也很好吃，是真的棗煮出來的餡兒，有時候還吃得到棗核，而且棗泥特別多，新鮮香甜的棗香混合了軟糯酥脆的黃麵皮，好吃度立刻翻倍，讓人念念不忘。江米麵的粘粘口感配上細細的豆沙也非常好吃，而且不甜，老人小孩都很適合。油炸的雖然有點油，但是因為是甜口反而不會太膩，吃三五個也不過癮，很多人看著不以為然，吃過之後就覺得驚豔，就是人太多，每次都要排長隊，而且很多客人都是成兜成兜地買，真是太難等了。

帥爺爺雖然年紀大，但都是親力親為，小店就在老居民區的小衚衕裡，有很市井的氣息，讓人覺得舒服，一個個圓鼓鼓的糖糕比手掌還大，冷了達不到爆漿的口感，但味道也不錯，給人不錯的體驗，對開封的好感度直線上升，不過因為沒堂食的地方，所以最好買好就找地吃。比如他們家不遠的燴菜館也很出名，一邊吃燴菜一邊吃糖糕，真的太愜意了。

可惜這家店如今已經關門了，不知道是老爺爺年事已高做不動了還是換了地方，有沒有開封的小夥伴，知道什麼情況嗎？