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成都鄉下的蒼蠅館子,沒有選單老闆說了算,35元1人吃到飽

2022-05-28由 開心大螞蟻 發表于 美食

接近年關,不少帥小夥美女都被家人催著相親,這不四川一小夥子就接到母親大人的命令,絕對不能敷衍了事,一定要好好地相,爭取今年就訂下來,明年就抱上孫子,當然母親的心願是急迫了一點,小夥子也很有自己的主見,如果女方不合適,是不會勉強的。

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這天天氣還不錯,兩人相約在城區的一間咖啡廳見面,女方條件不錯,和小夥子聊得很好,加上介紹人,三人越說越嗨,眼看就到中午飯點,小夥子就主動提出請客吃飯,還竭力推薦了一家成都新津小鎮上的農家樂,小夥子說這家店味道不錯,自己經常去,一定要趕緊開車過去,不然就吃不上了。

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於是三人急匆匆跑到鄉下,這邊地方還是很大,有山有水,太陽照著人暖洋洋的,前院還有一大片柚子樹,樹上零星有幾個沒再下來的柚子,滿滿的鄉村風情,讓人覺得很舒服。環境不咋地,基本沒怎麼裝修,看起來很有原始感,而且吃飯的地方很壯觀,有點像農村的壩壩宴,一個大院子用麻布袋固定出來吃飯的地方,可以擋風遮雨,來這裡的基本都是一家人,沒有選單老闆做啥吃啥。

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這個場景讓介紹人大吃一驚,心想小夥子太沒眼力價了,這樣的環境,怎麼培養感情,估計說話小聲一點都聽不到,鬧哄哄的只能埋頭苦吃。

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這裡的菜品沒有價格,直接是35元一人,老闆配菜,保證客人吃飽,12點準時開飯,他們來晚了一點,頭一波飯菜已經端上去了,還等了一會才吃上熱騰騰的飯菜。都是農村的那種小碗小盤子,自己做的豆花不錯,尤其是蘸水,特別地香,搭配著豆花,直接可以吃兩碗,而且豆花和所有的菜都可以免費續,只要是不浪費就可以了。

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有涼拌菜燒菜燉菜炒菜煙燻菜等等,每天的菜品都不太一樣,按照當天的新鮮菜來配,比較受歡迎的除了豆花之外,還有韭菜回鍋肉冬瓜酥肉湯和滷豬耳朵,運氣很好是今天這幾樣都吃上了。據說他們家的當季蔬菜都是自己種的,所以食材新鮮有保障。涼拌豬耳朵真的是絕絕子,用的是折耳根的根配上朝天椒再配上切成薄片的豬耳朵,味道香醇口感豐富,比單純用紅油來涼拌好吃太多,一點也不油膩。

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還有他們自己家做的臘肉臘腸什麼的,煙燻味足,夠入味,每一口都讓人回味無窮。介紹人本來還想從中撮合,結果太好吃,直接吃了三碗米飯,根本顧不過來,女方也是一個耿直的四川妹子,這裡的飯菜讓她想起了小時候回農村奶奶家吃飯的場景,吃得很盡興。

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吃完姑娘就對小夥子說了三個字“謝謝你”,兩人還互加了好友,一看就有後戲,不知道小夥子的母親這次能不能達成心願呢,如果你是女方,你會答應嗎?

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