進入5月，天氣越來越熱了，夏天真的來臨啦！

曾經看到一篇微信段子說：夏天，決定你穿什麼衣服的不是天氣，而是身材！

是的，身材！太戳心了有沒有！之所以戳心，我只想問一句，那些春天就開始嚷著：“三月不減肥，四月徒傷悲”的小夥伴們，現在已經是五月了，你們成功了嗎？

估計不僅僅戳了我一個人的心，畢竟“管住嘴”是一件太不容易的事情了，如今各種美食窮出不窮，“餓了嗎”、“美團”服務周到，戳戳手機，足不出戶，圖片上的各種美食就自動送上門了，在這個物質豐富的時代，要控制住食慾，哪是那麼容易的事情。

不過，最近美美減肥的成績可是非常好呢！今年過年只長了6斤肉，這段時間堅持做劉畊宏女孩，再加上每天堅持自己做減脂餐，還沒到一個月，6斤肉肉已經不見啦！腰上的贅肉沒有了，去年的夏裝穿在身上，竟然比去年還漂亮呢！我已經又給自己定下了新的減脂目標：再堅持一個月，再減4斤！回到二十年簽到額體重！

同事們紛紛問我，到底吃了啥，效果這麼好！其實呀，好身材還真的是吃出來的呢！

對於減肥來說，管住嘴，可比邁開腿重要多了！俗話說“七分吃，三分練”，所以如果你也在做劉畊宏女孩，那就一定要將吃管理好喲！

這一個月來，美美一點都沒有餓肚子！減肥真的不是餓瘦的，不一定非要節食，只要合理安排一日三餐，一樣能減肥成功呢！我的減肥餐很簡單，但是食材很豐富，以雜糧蔬果為主，很多女人都害怕減肥將胸部也減掉了，畢竟，胸部沒有肌肉，全是由脂肪構成，我的減肥選單，搭配得非常巧妙，既有高蛋白的蝦仁，也有飽腹感超讚的魔芋，再搭配各種低熱量高飽腹感的蔬菜，口感和營養都一級棒！

既有主食，又有蛋白質和纖維，低熱量，高纖維，飽腹感特別強，吃上一大盤，熱量還沒有半碗米飯多，吃撐了都不用擔心長胖呢，辣椒富含維生素C，而且能加速新陳代謝促進脂肪的燃燒，還能讓清淡的減脂餐變得更加可口。

這個減肥餐，看似普通，卻營養搭配非常合理，缺一不可！既是主食又是菜，

做法特別簡單，要減肥的朋友們可以試試哦！

【低脂蔬菜盒子】

餛飩皮幾張 魔芋面一包 青辣椒幾根 胡蘿蔔一個 香菜兩根 蝦仁幾個 六月鮮輕12醬油一勺 臻品蠔油一勺 鹽適量 大蒜一個

做法：

食材準備好。如果沒有魔芋面的話，也可以用魔芋塊代替。

基圍蝦去掉蝦線，剝殼後清洗乾淨，稍微瀝乾備用。

淋入少許醬油醃製入味。

將處理好的基圍蝦放入絞肉機中，打成肉泥。同時，大蒜和胡蘿蔔也分別打成泥。

喜歡自己做飯吃的小夥伴們，我強烈給大家安利這款九陽新出的疊疊發絞肉機，一個絞肉機搭配有三個桶，分別可以絞蔬菜、肉類、味道重的食材，大家再也不用擔心食物串味以及衛生問題啦！

每一個桶的邊緣用不同的顏色區分，同時還貼心地烙上了蔬菜、肉、大蒜的圖示，拯救了容易失憶的人！

雙層四葉弧形刀片，讓攪拌更快捷，食材粉碎更輕鬆！

一鍵即可開始工作，操作安全簡單！

胡蘿蔔切絲，青椒切細絲，舀一勺蒜泥加入拌勻。

魔芋粉絲倒入開水鍋中，燙熟後撈出控水。

鍋中加入適量油，胡蘿蔔青椒絲略微翻炒下，加入生抽蠔油調味，

最後加入粉絲和香菜拌勻備用。

取五六張餛飩皮摞起來，用擀麵杖輕輕地擀大一點。

將炒好的魔芋面和蔬菜絲碼放在餛飩皮上，稍微放下一點，便於後面整形。

最上面擺上一個醃製好的蝦仁。

用筷子沾水，在餛飩皮的四周抹上清水。

將餛飩皮覆蓋下來，將食材包裹起來。

兩端都粘嚴實後，再將裡面的餡料往中間稍微擠一擠，讓整個形狀變得更飽滿，四周封口的地方如果太多了，背後抹點水，將多餘的部分往後面摺疊。這樣整個形狀就更漂亮了。

做好的蔬菜盒子擺在刷了油的盤子裡，放入蒸鍋，大火蒸5分鐘就可以了，趁熱吃喲，表皮微微帶著點韌勁，魔芋面爽滑中帶著點清脆，一口下去，口感超級豐富！這樣的減脂餐，天天吃都不會厭呀！

小貼士：餛飩皮稍微擀大擀薄，及時撕開備用，如果沒有及時撕開的話，餛飩皮變幹了就粘在一起了，稍微擀薄一點就可以了，別擀得太大了，太大太薄了蒸好後皮會裂開，影響美觀。

魔芋面也可以換成蕎麥麵、雜糧飯等，或者紅薯芋頭等粗糧也是非常不錯的喲，換著花樣來搭配，一個月都吃不厭！