它就是野蕨菜，我們本地人稱之為野篙

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相信六~七十年代的出生的農村人來說，應該很多數人都有吃過，它也算得上是一種比較好吃的野菜了；野蕨菜質地軟嫩、清香味濃，它含有氨基酸、多種維生素、微量元素等等，且還具有一種獨特的味道，我們家常種植的各種蔬菜中，是沒有那種蔬菜能有相似味道的，這可算得上是一道非常可口的野菜了。

在六~七十年代，每年野蕨菜成熟的季節，很多人都會去採摘，可現在這種野蕨菜什麼季節才有得采摘？估計很多農村人也基本上忘得一乾二淨了吧！

我記得在七十年代的時候，每年這個季節（也就是每年的農曆4月份）有很多的農村婦女們天剛亮時就出去採摘野蕨菜了，把採摘回來的野蕨菜清洗乾淨之後，做成涼拌菜或拌辣椒

生炒、也有人把它做成酸菜等多種吃法。

由於承包到戶之後，很多的荒地都被開出來成為耕種地了，從此我們這邊的野蕨菜變得很少很少了；正因為它的稀少，正應了那句話叫（物以稀為貴了），現在有少數人採摘到縣城去賣價格賣到了10~15元一斤且還非常的搶手。

所以小編我特寫這篇圖文供朋友們參考：如果你是敢拼敢搏的人，抓住這麼個好機遇進行人工種植，把野蕨菜種植到自己的田地裡，只要加強管理，相信這也是一門收益不錯的農業道路，朋友們你們覺得呢？

希望看到此圖文的朋友們在評論區一起出謀獻策，也算幫上咱們農民的一忙了