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移民希臘吃的如何?希臘移民華人分享當地誘人美食

2022-05-15由 國道移民希臘 發表于 美食

每個人總有那麼幾個地方一定要去,不論早晚,不分理由,我想希臘大概就是這樣的地方。這裡是諸神愛情開始的地方,湛藍的天空,潔白神聖的房屋,還有天然的海灘,都是自然賦予的奢侈。但對於吃貨來說,希臘最大的誘惑當然是美食,尤其是怎麼吃都不會長肉的那種!

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希臘移民華人分享當地誘人美食

說到希臘美食,首屈一指的一定是當地的特色海鮮。作為餐桌上必不可少的重量級“角色”,希臘人對海鮮的烹煮方式都是簡單的烘烤,配上檸檬就直接食用了。雖然簡單,但是保留了海鮮的原汁原味和營養價值。

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現烤的魚脆焦鮮香,歐式的簡單做法保留了海魚最鮮美的味道。還有這一個個裹著麵粉從橄欖油裡跳出來的炸墨魚圈,外焦裡嫩,口感Q彈,隔著螢幕都開始流口水了!答應小編雙份起點好嗎?好的!

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除了海鮮,希臘的烤肉也讓人“吃”迷,各式口味簡直讓人眼花繚亂。最著名的當屬Souvlaki,希臘式漢堡,通常是一些放置在一個巨大的垂直的烤肉架上的肉類,比如牛肉,羊肉或豬肉,把薄片肉從一整塊肉上切下來,然後配以生菜,蕃茄,洋蔥和薩德茲基(sadziki)一同放在圓皮塔麵餅裡,一些商店裡Souvlaki的肉是叉成串的,有時候你能買到絞細的牛肉,就是通常所說的特基牛肉(beefteki)。

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售賣Souvlaki的商店越來越少,不過這不是你錯過它的理由。小編很幸運在希臘吃過幾次,真的是比漢堡更美味更健康的美食。(悄悄告訴你們,小編住的是我們自己的民宿,路口拐角處就有一家賣Souvlaki的店,味道真的很正,價格也很有誘惑力。)

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臘還有一道及其傳統的美食Moussaka,被譽為“國菜”,似乎就是為中國胃量身定做的。它的傳統做法是將肉餡、茄子和西紅柿一層一層的疊在麵皮上,再加上乳酪進行烘烤。看上去很像意式千層麵,口味卻大相徑庭,味道鮮美清淡,並不似外觀看上去那麼重口味,天天吃都不會厭。Moussaka已被列入“世界十大不容錯過的美食之一”,你確定不來一份?

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在希臘,每天不是在吃飯,就是在去吃飯的路上。這些美食說三天三夜也說不完:烤羊排、海鮮飯、烤肉串、乳酪沙拉、茴香酒…聽到這些,你是不是“吃”心萌動,更期待希臘一路美景一路美食的生活了。

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百聞不如一試,想真正領略希臘美食的誘人魅力,就拿好粉卡帶著家人盡情的來當地體驗吧!

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