想吃瀝米飯很簡單,用電火鍋就能做,自動瀝,自動蒸,省事還好吃
2022-04-11由 零落美食 發表于 美食
想吃瀝米飯很簡單,用電火鍋就能做,自動瀝,自動蒸,省事還好吃
特別懷念小時候常吃的瀝米飯,先煮至半熟,再瀝出米湯,最後蒸熟。做法雖然複雜,但這種米飯真的很好吃,
飯粒晶瑩,香韌可口,不用菜也能吃掉一大碗米飯
。
不過,現在
想吃瀝米飯
就簡單多啦,用
電火鍋就能做
,而且
自動瀝米湯,自動蒸米飯
。大米放進鍋就不用管了,這實在
太省事
啦。關鍵是,這麼做出來的米飯
比電飯煲煮出來的米飯好吃多了
。現在我家,天天用電火鍋蒸米飯,
每人都能吃掉2大碗
。
今天的米飯,我還放了花生和玉米。添加了花生和玉米的米飯,不僅
口感更好,營養也更豐富
。花生中
鈣含量極高
,而鈣是構成人體骨骼的主要成分,而玉米味道清甜,適合
養胃
,所以常吃這種米飯,不僅健脾養胃,還能讓孩子的
個頭竄得更高
。
【玉米脫糖飯】
食材:
玉米0。5個,花生80g,大米2杯
做法:
1、準備食材:大米、玉米、花生;玉米剝粒,花生剝殼;
2、萬慕智慧升降鍋放上自帶的蒸片,大米、花生、玉米淘洗乾淨後,倒進蒸片裡;
3、接通電源,啟動“下降”程式,將蒸片降下去;
4、倒入適量清水,喜歡喝米湯,水可以多放一點;
5、蓋上蓋子,啟動“脫糖飯”程式,口味調至“偏硬”;
6、電火鍋就已經在做脫糖飯了;
7、蒸片會自動升降,過濾米湯,然後做出香韌可口的瀝米飯;
8、程式結束,【玉米脫糖飯】就做好了。
小貼士:
1、用萬慕智慧升降鍋煮【脫糖飯】非常方便,蒸片自動升降,過濾米湯非常方便;這樣做出來的米飯就是小時候吃的瀝米飯,香韌可口;
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