中國吃貨在美食界的地位已經不可撼動了，因為不論是天上飛的，地下跑的、水裡遊的，中國吃貨都能將它們做成一道美味佳餚。這也是為什麼在其他國家氾濫的物種，一旦被引進我國，便很難氾濫。但是，有一種生物是中國吃貨們也不會吃的，那就是“福壽螺”。

福壽螺屬於外來生物入侵，如今還在山野河流間氾濫，首先是它本身內含有寄生蟲，而且肉質也不怎麼樣，然後基於這個原因，中國吃貨們也不喜歡它。據說福壽螺的肉口感極差，個頭雖大，但真的也是沒有什麼吃頭，和中國吃貨愛吃的田螺無法比擬。

因為沒有被中國吃貨們看上，它便開始了在田間、河流岸邊瘋狂的繁殖生長起來。福壽螺繁殖能力很強，適應能力也很強，再加上在動物界天敵也很少，導致一時之間各處田間、河流岸邊到處都是它們的身影。但是近些年，福壽螺身影逐漸減少下來，那麼，中國吃貨都沒有看上的福壽螺，到底被誰消滅了？

近年來農藥的大量使用、生態環境的惡化，導致福壽螺的生存環境也變得惡劣，因此慢慢地數量開始減少。還有一個原因是以前水澤豐富地區，有了乾旱的一系列問題，福壽螺一旦離開了水，很難存活下來的。其實，鴨子等許多水禽都十分喜歡吃福壽螺的，因此有些地區如果要抑制福壽螺的生長，可以在福壽螺氾濫的地方養上愛吃它們的水禽，可以讓氾濫的情況得到一定的改善。