東北美食在中國可以說也算有一席之地，因為口味比較大眾，所以大家還都是很喜歡的，但也僅限於大多數，有的時候還是不喜歡吃的，畢竟有的美食，還是很重口的，有的就連是本地人都不敢吃，但是有的能吃的，都能夠閉眼回味，可以說這是超級大金剛了，不信我們來看！

第一種就是蠶蛹，炸蠶蛹或者是炒蠶蛹，這都是小編的最愛，但是蠶蛹長的確實有點對不起大眾了，長的可太醜了，而且剛一開始做的時候，味道還挺大的，但是吃起來味道卻很好吃，酥酥脆脆的，而且營養還高，最主要的是真的讓人有想吃的感覺，但是這只是愛吃的人這麼覺得，有的不愛吃的人，看見蠶蛹都躲的遠遠的，就是那種我可以允許他和我在一張桌子上，但是決不允許在我的面前！

第二種就是烤毛蛋，烤毛蛋是東北的特色，但是不是每個東北人都能夠接受的，因為毛蛋不僅僅是長的臭，還是很難下口的一種食物，雖然味道香，但是很多人看見它的外觀就已經退步了，因為上面真的是一個小雞，而且還是有頭有身子的那種，吃的話，就是直接帶毛都吃了，而很多人都說，連鯡魚罐頭都能接受，就是這個毛蛋根本不敢吃，可以說是非常的大金剛了，外地人根本就不敢吃！

第三種就是烤的腰子，東北人最愛的就是燒烤，而腰子更是其中的一大特色，但是很多人都難以接受，很多人都喜歡吃雞雜、牛雜和羊雜，但是這種腰子並不是所有人都能接受的，可以說是很難接受，因為味道真的是有點太大了，騷氣熏天，但是愛吃的人真的是超級愛吃，吃燒烤必吃，而不愛吃的人，真的是一口都不想吃，很重口，愛吃的人是一直在享受的，外地人一般都接受不了！

第四種就是血腸，東北的血腸在全國也是小有名氣，因為是用豬血灌成的，然後外面是腸衣，東北人一般都很喜歡，因為沒有什麼味道，也沒有腥味兒，而且口感和味道也不錯，尤其是蘸上蒜泥吃，所以東北人大愛，而外地人真的是難以接受，都覺得很重口，就這麼一塊一塊的血，卻覺得很好吃，也是真的很服氣，幾乎都不敢吃！

第五種就是爆炒楊拉罐，這是東北的一大特色蟲子，因為東北的楊樹比較多，很多的時候，楊樹上面都有一個楊拉罐，裡面就住著小蟲子，而東北人比較生猛的，就發現了爆炒楊拉罐這個美味，可以說看著金黃真的好有食慾，而且吃起來很香，但是很多人知道這是小蟲子的時候，就已經無法下口了，根本不敢吃，所以說啊這就成了東北美食界的金剛，不敢吃，太害怕！

第六種就是臭的鹹鴨蛋，因為東北人比較喜歡吃鹹鴨蛋，而醃著醃著有的就臭了，雖然蛋黃也一直在冒油，但是實際上就已經臭了，蛋黃都變成深色，就是那種深色的綠色，真的是巨臭，一般都受不了這個味道，但是愛喝酒的東北人，都很愛吃，就覺得和臭豆腐一樣，越吃越香，但是很多的外地人就真的不喜歡吃，也不敢下口，真的有點重口！

其實很多地方都有自己的特色，就像是寧波三臭裡面的那些，外地人根本接受不了，但是當地人還真的是咋吃都吃不夠，這就是飲食文化的不同！