中國第一款碳酸飲料，加藥的可樂

絕大多數人一想到“嶗山”飲品，第一印象是“嶗山百蛇草水”，然而在青島，嶗山可樂也不甘示弱，成為百事可樂與可口可樂最大的勁敵。

在碳酸飲料的市場，“百事”與“可口”佔領了半壁江山，卻始終無法取代嶗山可樂在青島人心中的地位，因為

整整一代青島人早已習慣了自己可樂的味道

。

細細數來，嶗山可樂誕生年歲已近一個甲子。1953年，為適應廣大人民的消費需要，青島在國家和政府的支援下組織科研人員研製了新中國第一種碳酸飲料：嶗山可樂。

嶗山可樂的誕生，標誌著新中國碳酸飲料行業正式起步。之所以起名嶗山可樂，是因為其隸屬於當時的國營青島汽水廠，與嶗山礦泉水、嶗山白花蛇草水一脈相承。

一入“嶗可”深似海，從此“可口”是路人

嶗山可樂最特別之處就在於它的配方，獨一無二。

在正宗嶗山礦泉水的基礎上，

加進烏棗、白芷、砂仁、良姜、丁香等十餘種中草藥成分

，再打入豐富的二氧化碳，是中國製造的健康可樂。

有人戲稱，加藥的可樂是青島人的朋克養生學。

由於獨樹一幟的配方，嶗山可樂的口感不同於可口和百事，沒有太多氣泡和甜膩感，一口下去，甚至感覺不到任何垃圾食品的味道，喝下沒有骨質疏鬆潛在危險，恍惚間覺得這彷彿是媽媽給你定製的專屬純潔版可樂。

特別保留了經典的傳統手工炒糖做法，炒出地道十足的中國特有糖香。

純正中國糖香融合了烏棗的特殊香蘊、嶗山礦泉水的甘冽清香、迷幻中草藥的芳香，帶來的補血益氣感，讓它看起來更像一種手工養生飲品。

在相當長的時間裡，嶗山可樂曾一度風靡全國，

佔領了全國20%的市場。

冒著養生氣泡，記憶中的童年味道

很多青島人印象中的嶗山可樂還是裝在玻璃瓶裡的樣子，買好後小賣部的老爺爺會把它倒進塑膠袋裡，插上根吸管，晃晃悠悠地趕在到家前喝完。

又或者是跟小夥伴打賭，人手一瓶看誰先喝完，喝完後打一個長長的嗝，長到彷彿過完了整個童年，記憶中嶗山可樂煮薑絲，也是長輩們最拿手治療感冒的民間方子。

然而好景不長，時至90年代，洋可樂的重新迴歸帶來雄厚的資金和密集營銷攻勢，給嶗山可樂帶來了致命一擊，並將其收入麾下。

1997年嶗山可樂退出市場，青島汽水廠也從此處於停產狀態。

7年後，青島嶗山礦泉水公司贖回嶗山可樂的品牌，2004年嶗山可樂重新復出。

在延續原嶗山可樂優良品質的基礎上，順應最新消費趨勢，推出了健康型的新版嶗山可樂。

可惜新的嶗山可樂也只是“嶗山”可樂，只見於青島及周邊地區，別的城市基本買不到。

但好在配方還是原來的配方，

開啟一瓶嶗山可樂，三代青島人的兒時記憶都像咕嚕咕嚕的CO2氣泡一樣湧現出來

。來青島，買一箱嶗山可樂作手信帶回家，可與家人一起品到上世紀風靡全國的飲料風味！

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