大多數媽媽都說寶寶要多吃鱈魚，到底為什麼鱈魚如此深得媽媽和寶寶們的心呢？那麼鱈魚的營養價值與功效有哪些呢？原來鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美。怪不得寶媽們都在給寶寶補充鱈魚呢！原來營養那麼豐富。

感覺我家寶寶好久都沒有吃肉肉了，寶寶這段時間都在吃素食，營養有點跟不上啦！今天給寶寶做一款鱈魚菠菜粥！7月齡寶寶以上就可以食用哦！那麼，寶寶輔食鱈魚菠菜粥怎麼做呢？彆著急，恩恩媽給大家分享一下鱈魚菠菜粥的製作過程。

需要準備的食材有：鱈魚、菠菜、大米、燕麥、一片檸檬取汁用。

恩恩媽溫馨提示：

【選購一條最新鮮、最美味的鱈魚，在市場上很多商家會用油魚充當鱈魚賣給消費者，恩恩媽教你一個挑選鱈魚的小技巧。購買時細細觀察能發現兩者不同：是看肉的顏色，鱈魚的肉相比油魚更為潔白，油魚看上去呈黃色，類似雞胸脯肉的顏色。鱈魚是一種價格高的魚類，千萬不要貪圖便宜，購買到假的鱈魚喔】

步驟1：

把買回來的鱈魚取一小塊去皮洗乾淨，滴幾滴檸檬汁在鱈魚上醃製一會去除魚腥味。然後放入蒸鍋中蒸10分鐘左右。 （鱈魚大概蒸8-10分鐘左右就可以了，千萬不要蒸得太久，否則肉質就沒有那麼細嫩了）

步驟2

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鍋中燒開水。將菠菜放入開水中燙30秒。然後撈出將菠菜切碎放入碗中備用。

步驟3：

鍋中倒入大米和適量清水，把大米熬成米粥，大概需要25分鐘左右。（熬的過程要用勺子多攪拌一下，以防糊鍋）

步驟4：

鱈魚蒸好後拿出來裝到碗裡，用勺子搗碎。

恩恩媽溫馨提示：

【鱈魚的肉質非常嫩，很容易嚼動，寶媽們可以根據寶寶的咀嚼能力調整鱈魚的大小，為了防止還有魚刺，搗碎後還要細心檢查一遍喔】

步驟5：

米粥熬好後，放入燕麥煮3分鐘左右。

恩恩媽溫馨提示：

【 我加的是即食燕麥。如果寶寶消化和咀嚼能力比較好的話，可以新增普通的燕麥片，但是要記得提前浸泡1個小時左右，再同大米一同熬煮喔】

步驟6：

把切好的菠菜倒入熬好的粥裡，攪拌均勻。

步驟7：

待米粥熬好後，放入鱈魚，攪拌均勻。

恩恩媽溫馨提示：

【 因為鱈魚已經蒸好了，如果再長時間熬煮的話，口感就沒有那麼嫩，所以最後出鍋前放入鱈魚就可以了】

步驟8：

出鍋啦！！一碗營養豐富的鱈魚菠菜粥就做好啦，味道鮮美喔！快動手試試噢

恩恩媽溫馨提示：

【初次食用的食材請少量餵食，時刻觀察寶寶有沒有過敏現象。如果寶寶對海鮮過敏，或對魚類過敏，可以換成肉類喔！寶寶不愛吃蔬菜的，可以搭配一些鮮美的食物一同製作，這樣寶寶就會愛上吃蔬菜哦】

嘿！我是恩恩媽媽。喜歡我分享的文章，不妨點個贊關注一下噢，做不到讓每個人都喜歡，在此深感歉意，因為每個人的興趣愛好、生活習慣和觀點看法等都各不相同，所以我就努力的做好我自己咯！後期我還是會持續更新作品噢，謝謝啦！祝寶寶健康成長！祝您生活愉快，心想事成，萬事如意！