徐州第一商業地標附近也能覓到“便宜貨”?足足吃夠2天不過50元!
提到蘇寧廣場你會聯想到什麼?
衣香鬢影的徐州靚女
高階香氛的誘人氣息
洋氣乾淨的聚餐地
狀如郵輪的高大外觀
抑或是各國的奢侈名牌?
剛得知我在蘇寧辦公大樓工作時,我的父親彷彿看到不爭氣的逆子突然懂事一樣,幻想著我就是電視劇裡的白領、《歡樂頌》裡的安迪……
but,我真實的工資讓他冷靜了下來。
事情好笑,但足以見到蘇寧廣場在徐州人心目中的地位,彷彿TA總是和高大上之類的名詞連線在一起。
而每次蘇寧廣場引入新的餐飲品牌,都有一大群美食博主去打卡,看的很開心很饞嘴,但是說實話,以壽子目前的經濟水平來說,還不cen經常進蘇寧裡面打卡。
今天,壽子就不介紹蘇寧廣場裡那些看起來與自己頗有距離的品牌,就講講咱蘇寧附近的這一圈“廉價美食”,3元起步,15元封頂的那種,足足逛吃2天下來花不到50塊錢,廢話不多說,衝!
從蘇寧廣場南門出來,通向華聯的那條小路,藏著幾家附近上班族超愛的美食,按從北到南的順序來盤點,依次為
九福捲餅、大米小米、太和牛肉板面、徐哥滷肉餅
。
NO.1 九福捲餅
推薦指數:四顆星
九福捲餅,替代了原本的菜煎餅攤位,延續了當下超紅的煎麵腸,但已經換了整體銷售路線。
正在做餅的阿姨看到攝像機,臉上的笑容更大了,招呼著我們趕緊嚐嚐,幫他們推廣一波。
點了個素菜的捲餅,裡面有土豆絲、胡蘿蔔絲、海帶絲、雞蛋,還有一把靈魂的徐州饊子,綿軟的雞蛋遇上各種脆爽的蔬菜,一點都不帶油膩的,還有些許孜然,超讚!
更吸引人的還有一根根泛著油光的煎麵腸,但凡帶一點肉,都不是內味兒了。3塊錢一根抹上甜麵醬、孜然、辣椒,脆脆的香香的~
NO.2 大米小米蓋澆飯
推薦指數:5顆星
中午才十一點多門口就已經排起了隊,好不容易擠進點菜的小屋。
近20種葷素菜品用不鏽鋼盆裝著,依次排開擺在桌上,透出一股實實在在的熱鬧氛圍。
尖椒鴨腸名不虛傳,真的是好吃又下飯,是我每次來的必點。鴨腸吃起來Q彈有嚼勁,醬料與油脂的香氣相互交融,油潤濃香還帶點甜頭。
有了青尖椒、乾紅辣椒和花椒的加持,整體味道變得又麻又香,會吃的多要一勺湯汁澆在米飯上,能吃到人當場尖叫。
NO.3 太和牛肉板面
推薦指數:三星半
從個人口味來說,這家板面在我心中的地位並不高,紅油不夠濃厚,更偏向於辛辣,看著清湯寡水的,實際上吃起來不公不過,沒什麼記憶點。
至於為啥不夠好吃還要寫出來,壽子只想表示,因為這張在店裡的自拍還可以……
NO.4 徐哥滷肉卷
推薦指數:五顆星
一家在各個美食編輯之間傳遞的美食之一,不足3㎡的視窗,每天到了飯點都要排著隊才吃得著。
滷肉、生菜、黃瓜,最後才完整包起來,接過遞來的滷肉卷的瞬間,只覺得儀式感十足。
喜歡吃辣的可以多加辣,混合著濃香的湯汁,吃起來尤為過癮,另外這家的串串也不錯,比較推薦魚豆腐~
自蘇寧廣場南門往東,有個L型的路口,無論橫著走豎著走,都有蠻多店值得打卡的,一路往東依次盤點為
張氏雞柳燒餅、一品黑鴨、阿龍雞湯、梅乾菜餅
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NO.1 張氏雞柳燒餅
推薦指數:四星半
這家雞柳燒餅和師大步行街那家是一脈相承,都是一家子做的,口味基本無差。
別看這薄燒餅不起眼,單吃也是巨香,豬肉碎和豬油化在了燒餅裡,微微的鹽和小蔥作為調味,不誇張的說,壽子能幹吃兩個。
雖然是嗜辣星人,但壽子在這裡強烈建議大家嘗試微辣+椒鹽+泡菜口味的雞柳燒餅,泡菜的酸辣脆爽混合椒鹽的雞柳,還有一點點辣椒的點綴,超好吃!
NO.2 一品黑鴨
推薦指數:四星
說著走著就來到了鴨貨區,雖然相比南京的鴨子、武漢的鴨子,徐州的鴨子倖存者眾,但鴨貨的滋味仍是許多美食代替不了的存在。
這家鴨子口味偏醬香,帶著甜味,肉都是一絲絲的相當入味,吃完不辣嘴,奈斯~
NO.3 阿龍雞湯
推薦指數:五顆星
我宣佈,沒有吃過這家雞湯麵的蘇寧打工人是絕對不完整的!一天燉13-15只老母雞,沒有一點油膩的感覺,滿口的清甜滋潤,麵條滑溜溜的,雖然比較細但還是頗具韌勁。
除了雞湯麵條外,還有酸辣可口的手撕雞,可以一試。
NO.4 梅乾菜餅
推薦指數:四顆星
肉餅極具浙江特色,薄薄的麵皮裹著梅乾菜和肉糜,表層麵皮酥脆、還粘著炭火烘烤過的芝麻。
特製的傳統泥巴爐子,底下是燒的通紅的木炭,貼在爐子內壁。
剛買的時候,一定要趁熱才好吃,焦焦脆脆,肉香濃郁~
一個燒餅只有五毫米這麼厚,最外面一層是酥脆的麵皮,被油脂浸潤,柔軟卻很有嚼勁,梅乾菜和肉末分佈在各個地方,咬一口酥、軟、香。
面向原二中的這條路在蘇寧廣場東邊,不長的一條街上幾乎都是老字號,從南到北依次為:
老潼關肉夾饃、閆老六牛肉板面、宿州擀麵皮、梁先生牛肉串烤餅、晨陽羊肉館、老鄭烤肉筋
。(篇幅所限,不完全統計)
NO.1 肉夾饃
推薦指數:四星半
從幾年前在金鷹兼職時就一直吃這家肉夾饃,不用選全瘦的,肥瘦相間的肉夾饃才是真正的美味。
在些許肥肉的滋潤中,瘦肉變得更軟,外面的烤餅也被湯汁浸入小半,滿口滷肉的香氣,回味無窮,清爽微微辣的青椒是點睛之筆,緩解了滷肉的葷氣。
NO.2 閆老六牛肉板面
推薦指數:四顆星
第二天的探店從附近我最愛的板面之一:閆老六板面開始。
閆叔在家排行老六,從事餐飲行業多年,之前在這店裡賣的煎餅,後來生意做大盤了個更大的店面,小店也捨不得放下,就去了太和學習做板面的手藝。
板面偏厚,寬板面也不會太綿軟,紅油不辣,更油一點,牛肉沾著麵湯吃,滷牛肉特有的鹹香撞上紅油香,格外的快樂。
NO.3 齊家擀麵皮
推薦指數:四顆星
這家擀麵皮咋說呢,味道很足,很上癮,一口接著一口的停不下來,但就是麵皮有點幹了,有些微影響口感。
黃瓜絲、綠豆芽清爽生脆,辣子味道十足,還要一些芝麻的提香,在初春來一碗這樣的擀麵皮激發味蕾,還是不錯的選擇。
NO.4 梁先生牛肉串烤餅
推薦指數:四星半
一手烤餅一手紅豆沙,乾飯的快樂兩手抓。他家的烤餅應當是撒了些糖粒子的,帶著一絲甜意,肉串在徐州燒烤界也算是可以的了,肥瘦相間,大呼孜然。
紅豆沙細軟香甜,不是很粘稠的那一種,滿適口的~
NO.5 晨陽羊肉館
推薦指數:五顆星
強烈安利他家的羊肉燴麵,百吃不厭。一碗羊肉燴麵,沒有多餘調味,也沒有華麗的擺盤,羊湯的原材料就是純羊骨, 用料很實在 ,味道也的確鮮香。
清新爽脆的黃花菜,濃厚入味的羊血,嚼勁十足的燴麵,鮮香惑人的羊湯,還有醇厚濃郁的羊油共同成就了這一碗十里飄香的羊湯燴麵,令你欲罷不能。
如果是和朋友一起來的,還可以炒個小菜,乾杯個北冰洋,那滋味兒,真的舒服~
NO.6 老鄭烤肉筋
推薦指數:五顆星
誰沒在寒風中等過那幾串老鄭家的烤肉筋,就不足以稱之為吃貨。在湊不齊人吃燒烤的時候,我就買上個肉筋捲餅先過過癮。
現串的肉筋肥瘦相間,在烤架上散發著誘人的香氣,一烤油水滋滋外冒,濃郁的肉香混合著油香直衝鼻孔。
4串1餅的價格現在已經漲到了12塊錢,作為小吃其實算不上實惠,但誰讓徐州人就是戒不掉這一口呢。
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之前為找工作發愁時,有朋友建議我去其他城市闖一闖,至少掙得多。
和很多一線城市相比,徐州人的工資確實不算很高,但同樣的物價也不算高(除了房價),便宜大碗是我們徐州菜的稽核標準之一,也是很多人愛上徐州這座城市的理由。
即使位處CBD,繁華現代的蘇寧廣場之下依然有那麼多物美價廉的美食,我想,這也是在徐州打工的動力之一吧。
2021年帶著200塊錢來到蘇寧廣場工作,2022年的此時身上還有200塊錢,相當於在蘇寧廣場玩了一年沒花錢,真是賺到了!
最後的最後,來一杯4塊錢的蜜城之戀檸檬水快樂一下,結束兩天的探店,奈斯~