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外地人到四川“不敢吃”的4道美食,來看看有沒有你愛吃的

2022-02-19由 小呀呀 發表于 美食

說起四川,大家會想到什麼呢?

是面板白嫩的川妹子,還是夏天泡在水裡打麻將的麻友,又或者是四川秀麗的風景?

但就我來說,我能想到的,就只有吃了!眼淚不爭氣的從嘴裡流了下來[淚奔]

如果你問我為什麼要去四川,看風景,看帥哥美女?其實是次要的,最主要的是吃啊!

人還沒到四川,火鍋味就開始飄進心裡了,惦記得很。再想想一道道的川菜,愛吃辣的我,簡直恨不得馬上飛奔過去!

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但是,除了這些大眾公認的,喜歡的美食。有幾道,還是蠻有爭議的!

1。豬腦花

豬腦花,相信很多人就算沒吃過,也見過了吧!當然,沒吃過的原因,很有可能是不想吃。

但豬腦花在四川,那可是很受歡迎的。麻辣的湯底,加上煮熟的腦花,看上去十分有食慾。

聽說做得好的腦花,沒有一點腥味,加些花生米,大頭菜,小米辣,香菜等各種調料,入口特別軟,非常香。

我是沒有吃過,有沒有吃過的小夥伴,說說是不是這個味!

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2。烤鼻筋

烤鼻筋?這是個啥!

可能很多人都沒聽說過這種食物,但是沒準你已經吃過了!

鼻筋指的就是豬鼻子上的一根筋,據說用這種食材烤出來的豬鼻筋,口感非常筋道。撒點辣椒麵,簡直不要太巴適哦!

有機會去四川,我一定要嚐嚐!

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3。麻辣兔頭

對麻辣兔頭的印象,或者說是對兔子的印象,最深的應該是黃曉明和周迅演的電影裡:“兔兔那麼可愛,你怎麼可以吃兔兔”了。有人說,所有的鴨子,都不能活著出武漢,所有的兔子,都不能活著出四川。

就足以見得武漢鴨子,四川兔子作為美食的重要性了!

但是,不知道為什麼,雖然兔子很可愛,但是我從小就有點怕兔子。兔頭,我是萬萬不敢下嘴的!周圍的小夥伴倒是吃得可歡樂了!

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4。烤雞子

雞子,其實指的就是雞屁股,很多人稱之為“雞美麗”!大家普遍認為,這是雞身上最髒的一個部位,所以對此很是嫌棄。

但是,其實處理乾淨,刷點調味料烤烤,是非常好吃的!我就還是蠻喜歡的,只是吃多了可能會有點油膩!其它的,倒也沒什麼!

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四川本地的小夥伴你,這4種美食,你們有接受不了的嗎?

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