前提是這是什麼酒，越是品質高的酒越值得存。從某種意義上來說，陳年的酒也屬於不可再生資源，陳放是需要時間的。這點跟各種金絲楠木，黃花梨是類似的，重新生長是需要時間的。

但是實際操作估計不容易。買什麼樣的白酒。這也是很重要的，一般的白酒，放時間長了，也更值錢，但價值有限。如果好的白酒，一方面，能買得起嗎？另一方面，有這麼大的量嗎？如果沒有這兩個條件，就算埋一些白酒，也未必能夠起到很好的保值增值作用。

存的酒必須是純糧食酒，只有真正的傳統工藝固態法發酵釀造出來的純糧食酒才有貯藏的價值。否則如果你買了很多酒精香精勾兌的酒存起來，過幾年不僅沒有變的更香醇，反而變質變味，那就得不償失了。貯藏的純糧食酒也必須是高度酒。存酒的過程中不可避免的會跑一些酒，無論密封的多嚴實，只是跑酒的多少而已。如果存低度酒，過些年酒的度數會更低，那麼也失去了喝酒的樂趣。存酒至少需要存五十度以上的酒。

但是，如果你沒有存放白酒的經驗，白酒放的時間過長，味道變淡，甚至沒有了酒味，那就不但不會掙錢，還會把本兒虧進去了。

所以，如果沒有技術，就不要去冒這個險，如果把這些錢全部賠光，血本無歸，那就不如放進銀行，買成國債，雖然可能貶值，但還是比存白酒保險。