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用隔夜白米飯做一款香脆鍋巴,搭配海苔和醬料,家人愛吃的美食

2022-02-10由 壹號美食公館 發表于 美食

“大家好,這裡是壹號美食公館,專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食,用美食拓寬生活中的幸福之味。

用隔夜白米飯做一款香脆鍋巴,搭配海苔和醬料,家人愛吃的美食

在我們的日常生活中,

相信很多人對於鍋巴這款零食美味應該非常熟悉。

雖然相對於現在市面上的各種鍋巴來說,

種類方面可謂是紛繁奇多,

但對於筆者來說,

其實大部分鍋巴的烹飪步驟都非常簡單,

而且在價效比方面,

同等價格的材料如果在家自己做的話,

想必成品至少能多出1倍的量哦。

用隔夜白米飯做一款香脆鍋巴,搭配海苔和醬料,家人愛吃的美食

就拿今天分享的這款海苔鍋巴來說,

它的操作手法不僅沒有經過油炸,

而且在操作手法方面也是非常的簡單。

加上一些海苔碎和照燒醬的調配烹飪,

成品的口感一度讓家人喜愛有加。

如果您對今天這款家常美食也有一定興趣的話,

不妨來看看它是如何烹飪的吧,

還望喜歡

用隔夜白米飯做一款香脆鍋巴,搭配海苔和醬料,家人愛吃的美食

【美食名稱】:海苔鍋巴

【準備原料】:隔夜的白米飯350g,海苔碎60g,照燒醬3勺。

用隔夜白米飯做一款香脆鍋巴,搭配海苔和醬料,家人愛吃的美食

第一步:首先準備2塊邊長不低於25cm的正方形保鮮膜,先把一張保鮮膜鋪在砧板上,然後把準備好的米飯鋪在表層,之後把另一張保鮮膜蓋好,用擀麵杖反覆擀壓,直至把所有的米飯緊密的粘合在一起,並且保持米飯餅的厚度不超過3mm。

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第二步:隨後準備一個圓形的玻璃杯子,在保鮮膜上按壓出圓形鍋巴的生胚;多下來的邊角料可以接著第一步來回操作,直至把所有的米飯用完,不要浪費。

用隔夜白米飯做一款香脆鍋巴,搭配海苔和醬料,家人愛吃的美食

第三步:隨後把準備好的鍋巴生胚鋪在砧板上,直接放入烤箱中層,上下火175度,烤十分鐘取出。

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第四步:最後先在鍋巴的正反兩面刷上一層照燒醬,然後給鍋巴翻個面,點綴上準備好的海苔碎後二次放入烤箱,繼續用上下火175度烤八分鐘,之後就可以取出品嚐了。

用隔夜白米飯做一款香脆鍋巴,搭配海苔和醬料,家人愛吃的美食

相對於今天這款美食來說,

你是不是感覺操作方法還算簡單呢?

如果您對今天這款零食美味也非常喜歡的話,

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

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那麼今天的美食就分享到這裡。如果文中還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你儘量解惑答疑。本文由壹號美食公館個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。

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