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這個季節哪兒都不要去,龍潭老五仁月餅+幹挑面就夠了

2022-02-04由 十八頻道標點美食 發表于 美食

四年前,李鈺姐推薦了龍潭老街上的一家月餅。

【李鈺親薦:值得驅車一小時的龍潭老五仁月餅】

見慣了花哨的廣式、蘇式,不知道什麼式的月餅,這種簡單質樸的素五仁,素椒鹽,反而有種莫名的驚喜。

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於是每年到這個時候,我們都要跑一趟龍潭老街。除了月餅,還有不遠處的老餘麵館。

312國道依舊在修。走滬寧高速,湯山下,換省道,一路到龍潭老街。跟著導航走,路遠但不難開。

聽說紫東最近炙手可熱,售出了好幾個地塊。這一路過去風景有新,但龍潭老街就像被隨手壓在玻璃下的一張老照片,時間停滯,只是不斷褪色。

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去年還見過的小吃店,關門了。

去年還聊過天的老街坊,又少了幾個。

曾經和善愛聊天的小賣部老闆也不見了,換了一個兇巴巴的掌櫃。

整條街蕭條寂寥。

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還好,

龍潭南街29號恆潤食品店

還是原樣。店裡擺設依舊簡單陳舊,但歸置的利利落落。

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每年中秋前一個月,老闆查紅娣一家就回到龍潭老街做月餅。但大部分人還是習慣臨近中秋再來買。

“這兩天正正好,來得人又不算多,基本都能買到。馬上到節前,那個人多啊,根本買不到。全擠到那幾天,來不及做來不及做,忙死都做不出來那麼多。我也沒辦法。”

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最好賣的還是素五仁和椒鹽。漲了一元錢,現在一塊月餅7元。

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月餅質量一如既往,味道也還是那麼懷舊。

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個大皮酥,餡料實在,大顆的瓜子仁松子仁紅綠絲,越吃越香,小時候最怕的紅綠絲都變得可愛起來。

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小編視五仁如猛虎,避之不及。但偏偏喜歡龍潭老街的這家五仁。

“你們千萬不要給我宣傳,千萬不要,不要不要!不是別的,人家大老遠跑來,我沒有那麼多啊。就這麼幾個人,做不出來,人家買不到怪我們,不難受嘛!我們真沒這個出貨量。”

好的!所以小編很認真的告訴大家:“

想買龍潭老街月餅的,這兩天趕早去吧。拖到節前,真!的!買!不!到!

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買完月餅,從龍潭老街出來往西,向左一拐就進入了句容地界。不過5分鐘車程,順路去吃一碗老餘麵館的幹挑面。

【驅車40公里,隱藏於句容寶華鎮某小區裡的傳奇麵館】

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老餘麵館也漲價了,現在一份牛肉乾挑要23元,雙澆38元。牛肉依舊大塊,但分量比以往略少。

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這裡的幹挑跟南京的口味完全不一樣,鹹鮮,味兒濃,一點甜味沒有。

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再另點一碗湯,新鮮的豬肝或腰子往湯裡一汆,鮮得明明白白。

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不過,三鮮湯現在一碗要16元,失去了以前價效比優勢。

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一份面加湯,要小四十元。很是不便宜 。

但,一年也就這一次,倒也願意。

每年到這個時候,就想去一趟,花個半天時間。

不管是一種習慣,還是冥冥中的召喚。(難道不是因為饞?)

反正,挺好。

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