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金寨籃茶品鑑會成功舉辦

為全面系統地總結金寨籃茶的品質特徵，助推金寨籃茶更好更快發展。11月21日，我縣在安徽農業大學茶與食品學院召開金寨籃茶品鑑會。由浙江大學教授、國家一級評茶師龔淑英，安徽農業大學茶與食品學院院長李大祥教授，安徽省農科院茶葉研究所黃建琴，安徽農業大學寧井銘教授、戴前穎教授擔任評委，縣農業產業發展中心及縣內籃茶生產企業負責人參加會議。縣農業農村局黨組書記、局長盧士傳主持會議。

會上，縣農業產業發展中心負責人介紹了金寨籃茶的發展現狀及加工工藝，專家現場對金寨籃茶進行了品鑑。

龔淑英在公佈鑑評結果時說，金寨籃茶產自山清水秀的金寨，加工工藝獨特，並用箬葉包裹在竹篾編制的竹籃裡，經過春採、夏化、秋露、冬藏，四季輪迴，自然天成，形成了金寨籃茶獨有的品質特徵，外形箬葉籃裝緊實灰褐色，湯色橙黃明亮，香氣純正高爽有陳香，滋味醇濃較爽，葉底黃褐勻亮，是一款難得一見的好茶，因裝在竹籃裡而稱籃茶，名副其實。

專家的鑑評，為金寨籃茶的發展指明瞭方向，進一步增強了我縣做大做強金寨籃茶的信心和決心，金寨籃茶走出金寨、走向全國也一定指日可待。

菌棒上種出來的“幸福”

李文海在大棚中檢視桑黃生長情況。王銳 攝

走進金寨縣力源食用菌種植專業合作社，工作人員正在把打碎的秸稈、木屑製成菌棒。合作社的靈芝剛剛售出沒幾天，理事長李文海就開始忙著召集工人制作菌棒，為來年的訂單忙碌了。

金寨縣力源食用菌種植專業合作桑黃種植大棚。王銳 攝

金寨縣力源食用菌種植專業合作社成立於2009年，是六安市金寨縣一家集食用菌制種、栽培、加工、銷售、服務為一體的農民專業合作社。合作社主要種植品種包括靈芝、天麻、桑黃等。

2018年，金寨縣沙河鄉人民政府聯合金寨縣力源食用菌種植專業合作社在街道、樓房兩村建設靈芝扶貧基地共計200畝，採取“政府 合作社 貧困戶”特色產業發展模式，由合作社負責統一制棒，配發栽種，合作社進行技術指導並負責產品保底回收。

金寨縣力源食用菌種植專業合作社裡，工人正在製作菌棒培育菌種。王銳攝

作為金寨縣力源食用菌種植專業合作社理事長、黨支部書記，李文海一直想著帶動周邊群眾脫貧致富。當被問到合作社帶動貧困戶就業情況時，李文海掰著指頭就開始給大家“算起了賬”。

“合作社固定務工貧困人員12人，還帶動23位貧困戶臨時務工。在合作社裡幹活，男工每天工資150元，女工工資100元。2019年合作社全年光支付貧困戶工人工資就接近50萬元，貧困戶戶均可增收3000元以上。”

脫貧戶王遠焰在合作社裡務工。王銳攝

授人以魚不如授人以漁，針對貧困戶，合作社還將貧困戶以村為單位，透過理論知識和實操兩方面進行集訓。去年一年就開設了9期食用菌栽培技術培訓班，完成了對全鄉559戶貧困戶的技術培訓。

如今，沙河鄉不少人在李文海的帶動下，靠著食用菌，走上了富裕的道路。

姜興貴在自家大棚裡檢視羊肚菌。斑竹園鎮供圖

同樣屬於食用菌，金寨縣斑竹園鎮小河村村民姜興貴家帶著脫貧希望的羊肚菌今年三月獲得了豐收。

為了掌握一技之長，2015年姜興貴遠赴四川綿陽農科院，學習羊肚菌種植技術。初步掌握羊肚菌種植技術後，姜興貴帶著技術回到家鄉發展。2019年姜興貴在班竹園鎮小河村建立了家庭農場，開始大棚種植羊肚菌。

姜興貴家種植出的羊肚菌。班竹園鎮供圖

為支援羊肚菌產業做大做強，班竹園鎮投資90萬元，於2019年8月份正式建設小河村食用菌生產基地，租賃給姜興貴同志，用於發展羊肚菌產業。

從育種到種植，再到精心管護，帶著脫貧致富希望的羊肚菌終於在今年創造了效益。才頭一年，小河村羊肚菌生產基地畝產純收入就達到了1。5萬元。

“今年我又租賃了政府投資85萬元在王氏祠村、漆店村建立的70多個生產大棚。下一步，隨著種植面積的不斷擴大，我將繼續提升基地的種植技術。同時，我也將帶動起周邊群眾和我一起走向幸福。”對於下一步自己產業的發展方向，姜興貴已經有了自己的規劃。

據介紹，目前為止姜興貴的三個羊肚菌基地已經帶動了40餘貧困勞動力務工，每人務工月增收2000餘元，讓貧困人口有了穩定的收入，真正實現了家門口就業，同時也使得各村的村集體收入獲得了極大地增加。

素材來源

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金寨縣農業農村局、人民網—安徽頻道