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愛吃李子的你,知道怎樣挑李子嗎?

2022-02-02由 三月的李 發表于 美食

愛吃李子的你,知道怎樣挑李子嗎?跟著編者一起來看看吧!

作者:三月的李 原創作品,如需轉載請註明來源,寫文不易,侵權必究!

這個時節,吃點什麼好呢?既應季,又美味健康,最好酸酸甜甜,十分開胃,答案呼之欲出了,沒錯,就是“李子” 。

李子是喜愛酸甜水果的朋友們的心頭好,一串串果子掛在掛在枝頭,藏於綠葉之間,泛著點點紅或黃,散發著陣陣果香,哎呀,不能再說了,饞到不行~趕緊來張圖,望圖先止止饞~~

愛吃李子的你,知道怎樣挑李子嗎?

既然喜歡吃,那麼怎樣才能挑出品質較好的李子呢,接下來教大家幾招使用的妙招。

首先,用眼睛去觀察,去看李子的外表,表面較為光滑的,個頭均勻的,(當然李子的品種很多,影響李子大小的因素也很多,需要根據實際情況而定) 而那些形狀特別奇怪,表面嚴重粗糙的多半不好。

愛吃李子的你,知道怎樣挑李子嗎?

其次,李子的顏色也很重要,當然因為品種各不相同,成熟以後的顏色也不盡相同,但最好選擇半青半紅或者半青半黃的李子為宜。這個時候的李子酸甜可口,不會過軟,也不會太硬,儲存得也較久;如果你喜歡熟透的李子就選擇顏色深一些的,不能存放過長時間,需要及時吃完,以免壞掉。喜歡脆一些的李子就選擇顏色淺一點的。

愛吃李子的你,知道怎樣挑李子嗎?

第三點,是根據李子的軟硬程度來挑的,成熟的李子會很軟,成熟度很高的李子不宜存放過久,當然這個需要看你準備多就吃完,如果會盡快吃完的話就不需要擔心存放問題;摸起來很硬的是生李子,喜歡吃脆李的朋友可以選擇;軟硬適中,果肉結實的李子是很不錯的選擇,可以嘗試哦,這樣的李子酸甜適中,適合大多數人。

愛吃李子的你,知道怎樣挑李子嗎?

最後一點,若有條件的話,試吃是最直接快捷判斷李子品質口感的方法,選擇一個個頭勻稱的李子,處理乾淨小嚐一口,汁液飽滿,口感香甜的為上佳,如果感覺有強烈的苦澀味道,可能是沒熟或者是藥物催熟的。

愛吃李子的你,知道怎樣挑李子嗎?

好了,今天有關怎樣挑李子的分享就到這裡了,大家如果還有好的方法歡迎評論留言哦!

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