大家好，今天筆者要為您介紹一款美味早餐——紫薯吐司餅。其實對於早餐而言，很多年輕人是不是已經很長時間沒有吃過自己做的早飯了呢？您是不是因為工作壓力的加大，而對早餐這個重要環節敷衍了事呢？您是不是以為在街邊隨便買個包子，吃個煎餅就完成了一天中最重要的飲食呢？如果，筆者說的這些您都“達標”的話，筆者想說一句：請好好愛惜自己的身體。當然了，筆者也年輕過，有時候不吃早飯真的就是“懶”，所以為了解決這一個小困難，筆者特意研究了一款可以在當天晚上做好，隔天早上熱一熱就能吃的早餐，而且可以隨身攜帶哦。那麼接下來筆者就把這款簡單的紫薯吐司餅的詳細烹飪方法分享給您，還望喜歡。

準備原料：現成的吐司四片，雞蛋一個，純牛奶80克，紫薯3-4個，麵包糠50克，蜂蜜一勺。

第一步：首先我們把吐司片的四周硬邊切掉，紫薯去皮切片備用。

第二步：把紫薯裝盤上蒸鍋蒸20分鐘。這個步驟的話是家中筆者老式電飯鍋蒸出來的，這步只要把紫薯蒸的熟爛就可以了，時間自己控制。

第三步：準備一個大碗，把紫薯放入碗中碾成泥，然後加入一勺蜂蜜，用勺子不停攪拌，而後捏成團備用。

第四步：打捏成團的紫薯泥分成兩部分，分別放在兩片吐司的中央，然後用兩片吐司夾好，做成三明治的樣子。

第五步：雞蛋打散，把準備好的吐司表面蘸滿蛋液，然後在灑滿面包糠，上烤箱，180度上下火烤十分鐘即可食用。整個步驟的話也就雞蛋液不能生吃，所以要烤一下。當然了，要是家中沒有烤箱的話，放在平底鍋上煎6-8分鐘也是可以的。

成品效果圖：對於出烤箱的吐司餅而言，你可以不切，整塊的吃，也可以把它適當切成小塊，這樣方便儲藏。即便是早上來不及做早飯，你只要把它放在微波爐裡熱三分鐘，同樣能成為美味的早餐。想必你家中的小孩定是搶的要吃哦。

那麼今天的美食就介紹到這裡，喜歡文章的朋友多多關注我哦。