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鹹魚?食人魚?大鯊魚?還有一樣老外做不來,中國廚師才行,大餐“必點”

2022-01-21由 諾爾妮都看劇池 發表于 美食

IMGDATA = [{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10721755149/1000”,“desc”:“我國不僅是世界人口大國,還是飲食界的“吃貨者”,同時我國的美食繁榮多樣,征服不少外國人的味蕾,就好比接下來要說的,魚類種樣豐富,有海產魚、淡水魚等,但有一樣是考驗刀工的。 (來自:諾爾妮都看劇池)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10957569859/1000”,“desc”:“鹹魚是以鹽醃漬後,曬乾的魚。以前因為沒有低溫保鮮技術,魚很容易腐爛,所以聰明的古人用鹽醃製,使其能儲存很久 ,含有的亞硝酸鹽也不少,如果長期吃這些醃製品的話很不利身體健康。 (來自:諾爾妮都看劇池)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10957570894/1000”,“desc”:“食人魚,因其兇殘特點被稱為“水中狼族”,有句老話“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”中食人魚可以說是食物鏈的頂端。大鯊魚是海洋保護魚類,不能吃,它的體積有多龐大,相信很多人都見識過。 (來自:諾爾妮都看劇池)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10957572862/1000”,“desc”:“要說的就是酸菜魚:想做好這道菜,首先就要具備異於常人的刀功,不許如此,還要對每一片肉的厚度,寬度,掌握的要恰到好處,所以許多外國廚師對這道菜也是無可奈何,成為大餐“必點菜”。 (來自:諾爾妮都看劇池)”}]

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