魯迅先生在《今天的兩種感想》中，寫到“許多歷史的教訓，都是 用極大的犧牲換來的。譬如吃東西吧，某種是毒物不能吃，我們好像全習慣了，以前有多少人吃死了，才知的所以我想第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士誰敢去吃它呢？螃蟹有人吃蜘蛛一定也有人吃過，不過不好吃所以後人不吃了，像這種人我們當極端感謝的”。感謝第一個吃螃蟹的人，其實第-個吃螃蟹的勇土就是陽澄湖東畔的巴城人一巴解！巴城就是為了紀念第一個吃蟹的人巴解而命名的！

今巴城被稱為天下第一蟹城的巴城鎮，其中關於做蟹的飯店農家樂大大小小不下於上千家，哪家才能品嚐到正宗的陽澄湖大閘蟹那？感因為現在洗澡蟹多的泛濫，有的食客為了貪小便宜，自然就有商家給貪圖便宜的客上小蟹、洗澡蟹、殘廢蟹。城不懂行不懂蟹的顧客也不會明白裡面的道道，但懂行的一吃便會生氣簡直是侮辱了蟹城的名聲。

要論螃蟹的品質，無地能比陽澄湖，要說螃蟹的鮮美口感，陽澄湖吃大閘蟹的地方，那一定必去巴城的巴解路，水上公園對面的品嚐唐姑娘的蟹，他們家的蟹真是值得，特別是唐姑娘的香辣蟹和醉蟹，那口味真是回味無窮！

感作為經營了十多年的老字號巴城唐姑娘的蟹，所選取的大閘蟹均是在陽澄湖養殖的最頂級的大閘蟹，當地人請客品蟹也多是去那裡。

唐姑娘的蟹，位於陽澄湖邊的巴解園對面上。

在這家陽澄湖邊，知名的唐姑娘的蟹，，就在巴解園對面巴解路上，湖邊美景，涼風習習。當問及大閘蟹問題時，唐姑娘耐心說明自家是高標準陽澄湖裡的精品蟹，從小到大都是陽澄湖裡長的。‘陽澄湖大閘蟹’限定為只能是在陽澄湖裡養殖的蟹，我的蟹都是喝的陽澄湖的水，一生都是在陽澄湖裡生長的，完全可以稱之為陽澄湖大閘蟹。無論是從口味還是從製作上都是其他家不能比的，特別唐姑娘的香辣蟹和唐姑娘的醉蟹，這也都他們家的招牌蟹宴，吃過的人回味無窮，清蒸大閘蟹是一絕，也是最好吃最有名的。

每年大閘蟹季節，全國各地慕名而來食客多不勝數！開啟蟹殼背，甘而膩，白似雪，黃澄醇和，蟹殼內的肉香滑柔細，特別值得一提的便是那特製的蟹料畫 ， 絲絲入口，鮮的讓人魂飛魄散。

在秋天裡尋找美味，在風味綿延的陽澄湖，就不要錯過這份最泌人的絕味。