在brunch扎堆的魔都

從來都不缺好吃好看的網紅

但是不依靠花裡胡哨的外表

只追求好味的卻屈指可數

主打的All Day Brunch概念

即便一覺睡到自然醒也可以隨到隨吃經典的水波蛋、豐盛的早餐拼盤、誘人的雞蛋卷……

煙燻三文魚水波蛋

作為經典的brunch，相信沒有一個人能抵擋得住水波蛋的誘惑，沒有花裡胡哨的擺盤，吃的就是一個單純的好味道。

劃開水波蛋的瞬間總是那麼享受，彷彿一個神聖的儀式，總是叫人著迷，肉眼可見的美味隨著蛋液流出的剎那一起鑽進了心坎裡。

底下的麵包香軟又不失脆感，浸潤過蛋液和自制荷蘭醬後，口感更是豐富，鹹香的煙燻三文魚調動了整份水波蛋的濃郁！自制水果蘇打和水波蛋很是相配，同樣的質樸、沒有香精色素，每一口都是天然的果香！

兩個雞蛋配烤麵包，以雙雞蛋+烤麵包作主角的早餐盤，可以隨喜好選擇煎雞蛋、炒蛋或是水波蛋。

配菜的選擇也是很豐富，想要吃的素一些就可以挑牛油果、菠菜、番茄等；肉食愛好者就可以搭配香腸、培根、蘑菇之類！

直譯作煎蛋卷的Omelette大家肯定不陌生，無論是歐洲、北美、亞洲，都是很多人的早餐首選之一！

彩椒煎蛋卷配墨西哥紅醬

混合彩椒煎制的蛋卷像個可愛的小胖子，軟fufu又不乏紮實的口感，搭配的墨西哥紅醬別名也叫薩爾薩辣醬，是墨西哥菜中常用的醬料，堪比我們的國民老乾媽！香辣的口味讓原本單一的雞蛋卷，變得更加出挑和醇厚！

煎蛋卷

配番茄、菠菜、蘑菇、培根、松露火腿或芝士

如果平時吃口比較清淡的小夥伴，不妨試試這款更偏向原味的煎蛋卷，內餡兒可以選擇搭配番茄、菠菜、蘑菇、培根、松露火腿或芝士！

作為brunch menu裡不可或缺的人氣選手，兩款三明治，可以說是照顧了肉食控和海鮮控兩個需求。

軟殼蟹三明治

炸到金黃酥脆的軟殼蟹渾身冒著好聞的蟹香，外層的面衣厚薄剛好，搭配的牛油果剛好中和了炸物的油膩感，咔擦咬下一大口，蟹肉的鮮甜、蔬菜的清甜、麵包的香甜，讓整個三明治都好吃到心尖尖！

手撕M5牛肉三明治

而肉食控必吃的手撕M5牛肉三明治，是肉眼可見的用料實誠，要是碰上胃口小的女孩子，可能一個人還吃不完呢。趁熱咬下竟是滿嘴的肉汁，完全沒有乾柴或塞牙縫的問題！

煙燻三文魚吐司

煙燻三文魚吐司也是吃brunch時，會經常選擇的基礎款，三文魚的油脂不會過於豐盈，底部的吐司更是烤得剛好，鬆脆裡透著絲絲水潤，讓原本討厭芝麻菜的我都能兩三口夯完，你們一定要試試！

油封鴨配沙拉橙子和芝麻菜

非常痴迷油封鴨，看到這款油封鴨配沙拉橙子和芝麻菜，瞬間走不動路了。雖然平時不怎麼愛“吃草”，但鹹香的鴨肉和酸甜的橙子讓它變得不那麼單調，清爽的蔬菜透著天然的清新和甜味兒。

烤燕麥配希臘酸奶和莓果

如果是想要健康早午餐的同學，也貼心準備了烤燕麥配希臘酸奶和莓果，頂上點綴的時令無花果吃著非常水嫩，平時吃多了大魚大肉，週末偶爾來上這樣一份也是不錯的選擇。