現如今飯店的生意都很不錯的，只要是做的味道不錯，去飯店的吃飯的人就會很多。因為現在人們都喜歡去飯店裡吃飯，不是很喜歡自己去做點飯，一來是沒什麼時間自己去做飯，二來就是懶，畢竟生活條件也很好。現在有很多的年輕人都是這樣子的，上班比較忙，也不喜歡自己去做飯，甚至都不會。所以飯店要是開在工業多的地方或者商業圈，上班的人比較多，生意就會很不錯。

現在，年輕人非常喜歡在餐館吃飯。他們年輕的時候，父母總是告訴我們餐館裡的食物不衛生，他們不應該總是吃那些東西。在長者看來，外面一些小餐館的許多食物不衛生、不乾淨，而且食物也不新鮮。但事實是，畢竟他們做生意，只要他們能賺錢，而且沒人知道其中一些。等級較低的酒店就是這種情況。為了獲得更多的好處，購買食品材料的成本降低並重新壓縮。此外，酒店在做任何事情時都注重效率，所以忽略了一些步驟，如清潔。甚至有時一些配料不用清洗就直接放入鍋中。讓我們來談談小編的一些“髒”菜。

1、燒鴨

許多人吃過烤鴨，味道很好，但可以說是餐廳裡最髒的食物，因為許多鴨子是殭屍鴨，殭屍鴨是冷凍了很長時間的鴨子。因為這些鴨子的價格很低，餐館會購買它們。加工後，沒人能分辨鴨子是好是壞。經過考慮，我想我再也不會吃這種食物了。

2、滷水菜

滷菜味道不錯，但是酒店裡的滷菜很髒，尤其不衛生。因為他們的鹽水被重複使用，使用得越多，味道就越香，但是能長時間使用而不變髒嗎？餐廳必須是為了節約成本，而且會被重複使用。而且，味道會變得越來越香。為什麼不呢？醃製的食物會更美味。

3、小龍蝦

夏天，小龍蝦很熱。一盤小龍蝦配有啤酒。雖然小龍蝦味道鮮美，但小龍蝦本身非常髒，因為它生長在海里，以微生物為食。然而，餐館沒有太多時間清理小龍蝦。簡單的治療已經很好了。因此，餐廳裡的小龍蝦特別髒，所以吃飯時請儘量不要點小龍蝦。

4、鐵板牛柳

許多人不能放下酒店裡“最髒”的盤子！餐館老闆：我自己都不吃

牛柳，是不是牛肉，餐館裡的牛柳嚐起來特別嫩滑。吃這牛肉看起來有多好？因為我們在家裡嘗不出這樣的味道，所以我們都喜歡去餐館吃飯。為什麼餐館裡這麼好吃？這是因為餐館裡的牛柳裡添加了很多嫩肉粉。這是什麼嫩肉粉？嫩肉粉含有亞硝酸鹽，這是致癌物質，所以讀者在餐館吃飯時最好不要點這道菜。