導語：春天吃豬肉不如吃這肉，才6元1斤，好吃不發胖，燉上一鍋特饞人

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。現在的家庭幾乎每頓飯都有肉，一頓不吃總覺得吃不飽，肉雖好吃，天天吃也容易長肉，為了家人健康，一定要合理搭配葷菜，別隻會吃豬肉了，多吃雞肉既滋補還不長肉，最適合乾燥的春天了。

說到雞肉，很多人首先想到燉雞，做起來比較麻煩，其實有一種雞肉既便宜又營養，做法也簡單，它就是雞翅根，超市都有賣，買上幾斤，燉上一鍋，解饞又營養。今天就和大家分享下雞翅根的美味做法，比牛肉好吃，比羊肉解饞，滋補不發胖，燉上一鍋太饞人。

餐桌上有這樣一盤燉雞翅根是不是看著都流口水了，沒兩碗米飯都打不住，太好吃了。每次逛超市我都會到雞肉區轉一轉，看到有做活動的雞翅根就多買幾斤，這不昨天就有活動，才6元一斤，買了8斤，夠吃好幾頓了。很多人以為這種雞翅根這麼便宜，肯定沒啥營養，那可就錯了，它不但口感鮮美，還能滋補強身，大人老人孩子都適合吃，多吃也不用擔心長胖，別不懂吃哦。

雞翅根洗乾淨後要焯水，冷水下入雞翅根，加入料酒，煮3分鐘撈出，用溫水洗乾淨，這樣吃起來鮮香無腥味。

另起鍋，鍋內加點底油，把雞翅根煎一下，去腥增香，再加入4個煮好的雞蛋，煎到金黃盛出，很多孩子不愛吃雞蛋，可以用這種做法，保準搶著吃。

把煎好的食材放入電飯鍋中，加入蠔油，味極鮮，可樂，老抽上色，蓋上鍋蓋，按下燉肉鍵，等著出鍋就可以了，不加一滴水，並且是用電飯鍋燉的，特別的入味。也可以加點豆腐皮、腐竹、金針菇等素菜一起燉，都特別好吃。

燉好啦，開啟鍋蓋香味撲鼻，這個雞蛋看起來就好吃，出鍋了，再一次饞哭了隔壁的小孩，雞翅根這樣做，不好吃你來打我，簡單營養又美味，趕快收藏學起來吧。

來個雞翅根特寫，湯汁濃郁，鮮香入味不油膩，吃上一口就停不下來，兒子說比肯德基的雞翅還好吃，雞翅根還有增強食慾的作用，胃口不好的，可以多吃點，保準胃口大開。

再來看看雞蛋，蘸著湯汁別提多好吃了，不愛吃雞蛋都能吃好幾個，這一大盤子上桌就搶光，比吃紅燒肉還過癮。

春天遇上此肉別手軟，比牛肉好吃，比羊肉解饞，燜一鍋香到舔盤子。雞翅根的家常做法就分享到這裡了，簡單的食材做出大餐般的美味，全家人吃嗨了，您喜歡吃雞翅根嗎？如果您也有秘製新吃法，歡迎評論區留言分享，讓更多朋友學習受益吧。