南京是我國的六朝古都，是很多人最喜歡的勝地，這裡除了可以感受歷史的薰陶，就連美食也讓你回味無窮。以下是關於南京著名小吃排行榜介紹！這些你是否都吃過呢？現在小編就為大家好好的介紹一下吧。

南京小吃怎麼樣?

大家應該都知道，南京小吃又稱為金陵小吃，是中國的四大小吃之首，其飲食歷史悠久，品種繁多，自六朝時期流傳至今，多達300多個品種。南京著名小吃有葷有素，甜鹹俱有，形態各異。

俗話說一方水土養一方人，在南京有最上百種的人氣小吃更是養育了整個南京的吃貨們，現在小編來帶你看一看吧！

南京著名小吃排行榜-八大特色：

第一位：牛肉鍋貼

牛肉鍋貼南京最傳統的小吃，它是一種煎烙的餡類食品，形狀似餃子，但比餃子略細長。是金陵秦淮八絕之一，是以牛肉為餡料，用麵皮包成餃子後，放入油鍋中煎至金黃色後裝盤食用。

第二位：鴨血粉絲湯

南京必須要吃的就是鴨血粉絲湯，是最具地方特色的小吃了，雖說現在遍佈全國，但是正宗的鴨血粉絲湯一定不多。由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，口味香鮮，清淡爽口。

第三位：雞汁湯包

雞汁湯包與其他的灌湯包略有不同，是在在那一層極薄的麵皮下面，隱藏著美味的湯汁和一顆球一樣的鮮嫰豬肉，先在皮上咬出一個小口，喝湯後蘸點醋，然後大口咀嚼，品道鮮美，讓你過之後回味無窮。

第四位：梅花糕

是江南著名的風味特色小吃，相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嚐，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過了宮廷御點，後來便賜名梅花糕，因此流傳至今，此糕呈金黃色，形如梅花，鬆軟可口，老少皆宜。

第五位：麻油素乾絲

以鴨油酥燒餅、麻油素千絲和素什錦菜包等最為叫絕，南京人最喜歡的大眾化食品之一，無論達官顯貴，還是平民百姓，都對它愛不釋口，當年南京的大小菜館，無不兼營幹絲、燒餅。

第六位：雞汁回滷幹

又叫如意回滷幹，始於明朝，它主要的食材為豬骨頭、黃豆芽、豆腐果，就是將豆腐果放入雞湯湯鍋，配以少量的黃豆芽與調料同煮，至軟綿後出鍋。

第七位：涼粉

是南京夫子廟小吃的最經典美食，吃起來滑滑嫩嫩，加上醋和椒醬，拌一拌，絕對美味啊。

第八位：赤豆元宵

這種傳統的甜點是豐富的，但也不是太甜。赤豆元宵以紅豆、小元宵、酒釀、藕粉為主要原料製作而成的食物，糯米湯是用糖豆沙和糯米做的珍珠圓子，再拌入桂花蜜最後混合。

關於南京著名小吃排行榜就介紹到了，在南京這座有深厚底蘊的城市，你還會發現更多巷弄裡的暖心美食，遠遠不止這八份，小編就不一一列舉了！如果你對南京小吃很感興趣的話，歡迎親自走一趟。