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河南一美食又被老外帶火,一鍋能燉200斤,一出鍋把人饞到口水直流

2022-01-14由 來碗美食 發表于 美食

河南一美食又被老外帶火,一鍋能燉200斤,一出鍋把人饞到口水直流

大家好,今天咱們又見面啦!最近有一個河南的美食,竟然被一位叫做常樂的老外給帶火了,那就是最近在河南開封特別有名的美食——秘製大骨頭!這種秘製大骨頭之前只有開封本地人才知道,但是自從被常樂拍了一個影片 之後,一下子就火了起來,還火到了國外,很多外國人在看到這種美食之後,都把開封例入了中國之旅的行程之中,實在是太火了,現在就讓我們來看一下這秘製大骨頭的真面目吧!

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這種秘製大骨頭在燉之前,先得準備一大盆子的調料,裡面的東西也是挺多的,姜、草果、桂皮、辣椒等至少也有20多種,看起來真的是太多啦!

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光是這個大鍋,就比我們平時看到的大鍋要大好幾倍,這麼大的鍋,一次就能煮上200斤的排骨!做這個秘製大骨頭的時候,先是會放進去很多的底料去炒,炒出紅油之後,再放進去好多的湯,然後把它們煮滾了。

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200多斤的豬骨頭、豬排骨等先是放到其他的大鍋裡,煮去血水之後,再把它們給撈出來。然後放到大鐵鍋裡使勁燉。

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你光是看看這些湯吧,就能把人饞到口水直流的,這湯看上去就非常棒!

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光是這樣燉著,就要連續燉上好幾個小時,這樣燉出來的秘製大骨頭湯才會更加的好吃,入口即化,而且非常開胃。

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這麼大的鍋,還是頭一次見吧,一次煮這麼大一鍋的食物,光是看著就讓人口水直流了!

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這大骨頭煮好之後,就裝盆了,對的,這種是一盆盆的裝給顧客吃的,一盆子可以放好多的骨頭和排骨,這樣吃起來實在是太過癮了,讓人看了就口水直流!

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多虧了這位叫常樂的美食博主,真的是把種們大中華的美食宣傳到國外去了,讓很多外國人都瞭解到了中國的美食!真的是太棒啦!看到常樂吃的這種秘製大骨頭,不知道有沒有饞到你呢?如果你最近有去開封去玩的話,一定要去吃一下這種秘製大骨頭哦,看起來真的是太棒啦!這種秘製大骨頭,有吃過的小夥伴嗎?歡迎一起來討論一下哦!

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