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羊肉用這種方法做出來,香辣美味口感好,不是蔥爆

2022-01-08由 故笙訴離歌吖 發表于 美食

IMGDATA = [{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10775386459/1000”,“desc”:“平時我們買羊肉片都是用來涮火鍋或者做蔥爆羊肉的,這次我們換個口味,搭上竹筍乾一起炒,照樣能輕鬆的做出一道超級美味的下飯菜。 (來自:故笙訴離歌吖)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10775386449/1000”,“desc”:“首先我們要準備好材料,羊肉片解凍幹竹筍洗乾淨之後,用溫水浸泡三十分鐘左右。幹辣椒切成小塊,備用洋蔥切成小塊備用。 (來自:故笙訴離歌吖)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10775386454/1000”,“desc”:“首先我們開啟鍋,倒入適量的清水,燒開之水之後,放入羊肉片,焯水羊肉片,入鍋後大約三十秒鐘左右,撈出來瀝乾水分,放在乾淨盤子中備用燒水時間不要太長,否則會影響羊肉口感。 (來自:故笙訴離歌吖)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10775386460/1000”,“desc”:“將幹竹筍泡好之後,拿出切成小片兒。接著我們把洋蔥辣椒放入油鍋之中爆香。將幹竹筍放入鍋中,與爆香的洋蔥辣椒一起翻炒翻炒三十秒鐘左右。 (來自:故笙訴離歌吖)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/10775386466/1000”,“desc”:“最後我們把翻炒入味兒的羊肉片兒生抽、孜然粉一起翻炒,後面我們加一點鹽就可以出鍋了。炒的過程中可以多放一點油,喜歡吃別的肉的朋友也可以加一點五花肉一起炒,因為曬乾的菜一般都比較吸油。 (來自:故笙訴離歌吖)”}]

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