人生最愜意的事情

莫過於約三五個好友

相約一頓烤肉

每人一紮啤酒

邊喝邊吃邊聊天了

彭州現在各種烤肉琳琅滿目

韓式烤肉、日式烤肉等等

看的眼花繚亂

天冷了，一定要約一場熱烘烘的烤肉

文末有福利！

這個週末，彭彭送你

各大烤肉館菜品享

5折

的機會！

彭彭作為一個資深吃貨

對這種

“三高”

的烤肉店

高人氣

高性價比

高顏值

簡直就是毫無抵抗力！

Peng Zhou

韓式烤肉

雅莉家烤肉館（鏵爐景園形象店）

他家烤肉館是一家韓式烤肉，這裡以“家”為原型，讓來到這裡的顧客找到在家時的舒適與自在，收穫如家般的溫暖。他家老闆說：“沒有什麼煩惱是一頓烤肉不能解決的，如果有，那就兩頓！”

馬蒂斯風格的掛畫、原木色桌椅、還有進門便吸引眼球的一顆掛滿星星燈的網紅樹……充滿了時尚的現代美感；淺黃色的牆與黑色的餐具背景結合更凸顯高階；他家店沒有過多複雜的點綴和裝飾，恰到好處的大氣、亮堂、簡潔。

他家烤肉館

每一款肉都由老闆現場挑選

精挑細選，只為把最好的一塊帶給食客

秘香五花肉是他家的特色

選取了肋骨之間的肉

這個部位肥瘦相間，肉香十足

出餐前適當碼料

這便是精緻的秘香五花

烤好之後的五花肉

表層焦香，內層軟嫩多汁

多餘的油分都嘩啦啦的流走了

剩下恰到好處的脂肪和瘦肉

一起散發著誘人的香氣

蘸取他家秘製料

有嚼勁的肉也變得想多嚼幾口

他家還有秘製牛肉、蒜香龍利魚

爽辣雞皮、秘製鱈魚等

味道都棒棒噠

愛尚烤肉

他家位於繁華的望蜀裡商業中心，一走進去，五彩繽紛的霓虹燈下透露著滿滿的浪漫氣氛，隨手一拍就是美圖。他家各種肉類都現烤現吃，海鮮、牛肉、豬肉、雞中翅、小吃……各種各樣的菜品數不勝數。

通常在烤肉館

所有的肉類當中

最先品嚐的當屬牛肉

這是因為它味道比較清爽

要最先吃才能細細品味其特點

他家採用碳烤

烤出來的肉更香

但是，烤牛肉火候掌握得不好，便會過老

一般單面烤制5分熟

周邊變色彎曲即可快速鎖取汁水

讓牛肉保持脆嫩嚼感

吃肉後想要解油膩還可以點一份水果沙拉

亦或是一杯韓式果汁

這個feel不要太爽

碳·韓國

他家烤肉館位於繁華的沃爾瑪商區，店內裝修充滿了韓國本土氣息，是經典的韓式風格；每一張桌子都是圓桌，讓來到這裡的彭友在吃烤肉的時候圍成一圈，這樣挨著坐似乎更有氣氛一些。

味道也是獨特的韓式烤肉味道

泡菜湯酸酸辣辣讓你久久回味

鮮鮮嫩嫩、入口即化的雪花牛肉讓你愛不釋手

還有五花肉、牛仔骨

石鍋拌飯、大醬湯等

充滿了韓式風味的特色菜品

百滋·韓式碳火烤肉

他家是一家工業風韓式烤肉館，透過木色隔斷和陳列品裝飾的融合，營造出一個能帶給食客穩重、質樸空間氛圍的工業風餐廳。

烤肉滋滋發出聲響

你嗅到香氣

低頭瞬間

你顧不得燙

夾一大塊送入嘴中

不膩不羶，外焦裡嫩

滿嘴留香

他家主推秘製嫩牛肉、檸檬秋刀魚

火山豬皮、鰻魚

烤肥牛的脂肪像雪花一樣包裹著精肉

包裹著濃郁的牛肉香味

感覺著它瞬間在唇齒間融化

太太太太幸福了~

Peng Zhou

日式烤肉

烤貨燒肉居酒屋

說起居酒屋就能立刻聯想到《深夜食堂》裡一個人也能活得煙火氣。他家裝修很有特色，整體充滿了日式風格，牆面更是以經典的日式壁畫裝飾，安靜的氛圍適合幾個朋友小聚。

正宗的日式烤肉

對於烤肉的配料

烤肉步驟的細節

菜品的品質

用餐的環境要求甚高

日式烤肉更精緻

成肉少而精

口味比較清淡

他家的招牌菜鹽燒薄豬五花

牛五花等都是沒有醃製過的

烤出來的味道保持了肉質的原汁原味

更是鮮嫩無比

初木

他家也是日式烤肉，暖色系的燈光搭配木質桌椅，真的像是回家了一樣，可以卸掉疲憊，輕鬆自在的酌一壺小酒。木質天花板、木質桌椅、木質牆面、木質卡座、一切都顯得如此溫馨。

他家採用碳烤

招牌黑椒菲力骰子、墨魚香腸等特色菜品

在炙子板上烤的滋滋冒油

再配上小酒一瓶

吃得全身暖暖的

真是意猶未盡

大魚日式精緻料理

他家為了更好的還原日式風格，招牌式的日式燈籠掛滿店牆，伴著夜色會有深夜食堂的既視感，隨手一拍就是燃爆朋友圈的節奏。擺滿日式酒的櫥窗，形態各異的日式海報，來這裡吃肉，省了一張去日本的機票。

他家是自助烤肉館

烤盤很大

可以同時烤很多菜品

富貴蝦、牛排、澳洲五花肉等

一起放上去烤都是沒有問題的

想換換口味的彭友

這裡還有日料可以點

壽司、拉麵、壽喜鍋、味增湯

你想吃的日式美食，這裡都能滿足你。

和風

他家烤肉館環境簡潔大氣，以原木色為主打，開闊的就餐環境，被燈光烘托出溫馨的氛圍。

蒜香豬五花經過炭火烤制

咬開能感受到汁水在嘴中爆炸

蒜香挑動了整個味蕾

一口一個，瞬間就能“光碟”

配上精緻的擺盤

讓人看著心情都不自覺的好起來

食慾大增

去他家還要必點一份橄欖菜炒飯

香氣撲鼻、回味無窮

最後，再點一份大福甜點

微甜的口感剛剛好

整個烤肉之旅就完美啦

活動截止日期：2019年11月30日

看了這麼多烤肉，

你還穩得住？

還能忍受內心對烤肉原始的肉慾？

天氣漸漸轉涼，

在彭州約一場小資情調的烤肉吧！

期數：1635期

文：小潔

圖：蔡吳越 小潔 網路

編輯：小潔 責編：龍洋

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有一種美好生活，叫彭州！