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你去的首爾和我們去的,確定是同一個地方嗎?

2022-01-03由 五千暖時髦人在首爾 發表于 美食

一直以來,暖博只要回到家鄉一發票圈,就有一幫人排著隊在下面留言:哎呀,你去的首爾和我去好像不是一個地方啊!搞得我每次自我感覺超級良好,覺得我已經過上了比當地人還入鄉隨俗的旅行生活。

你去的首爾和我們去的,確定是同一個地方嗎?

但是這一次去首爾跑步的五天四夜,絕對要算是家鄉之旅的一次大飛躍了:在當地留學、工作十年之久的小夥伴帶我

吃喝玩樂

,我終於體會了一把韓國白領的日常。原來我以前體驗過的那些,充其量也就算是個高階遊客吧。

所以這一篇作為本次家鄉之行的終結篇,我要給寶寶們奉上你們最最關心的吃喝玩住推薦。跟著這一篇打卡,讓你們以後也在票圈,做一個讓別人羨慕的首爾時髦人!

你去的首爾和我們去的,確定是同一個地方嗎?

01.

吃完這幾頓,貧血都好了!

明洞亭( )

地址:

299

說實話,明洞是我一直很唾棄的地方,到處都是遊客,完全感受不到首爾當地的城市文化,也沒有地道的韓國美食可以品嚐。但是,這次去吃的幾家餐廳,讓我又自己打臉了。第一家吃韓定食的

明洞亭

,就因為太地道,讓我鼓足了八百年的勇氣,替小夥伴完成了一個心願——活吞章魚。

你去的首爾和我們去的,確定是同一個地方嗎?

雖然一直自詡首爾人,但我好像一直很想,但又從來沒有在家鄉吃過這樣一擺就擺一桌的傳統韓定食。什麼韓劇裡經常看到的煎肉餅、炒雜菜、生魚片、烤鰻魚、大醬湯、王餃子……你們想得到的這裡都有,從來沒有嘗試過的海蜇冷盤之類的,也非常爽口爽心。

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但是,最讓我胃口大開的還是醬蟹咯。要說偷飯賊我覺得都不夠貼切,應該是搶飯賊。醬蟹本身就非常鮮鹹,但這家店還提供包飯海苔,把沾滿蟹黃、蟹膏的米飯放在海苔上,再加一點章魚醬……哇塞這味道,讓我連吃一個月我都不帶挑食的。

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哦,對了。這家店還有傳統韓服可以免費試穿拍照,若是穿著它們享用這一桌子美式,真的會讓人有一種皇后麻麻的優越感。

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倉庫43明洞店( 43 )

地址:

2 203

烤肉我是每次去家鄉都必吃的!但每次也都只是韓劇主角感,而這一次在

倉庫43

,我就吃出了社長nim的優越感。哈哈哈!

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優雅的環境,甚至還有整面牆的紅酒櫃。這簡直就是公司理事級別聚餐常來的地方嘛!然鵝當傳說中的

雪花韓牛

上來的時候,大家都更是驚得合不攏嘴了!我覺得這裡非常人性化,流口水的大家只需要靜靜的觀望著烤盤上的韓牛吞口水就好,因為面帶微笑的歐姆尼會用最快的速度最專業的手法將韓牛烤得外焦裡嫩平均分給每一個人。

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這裡的烤肉有一個特點,烤熟的肉,會被放在另外接放於烤盤中的土豆厚片上,黃油和肉汁會均勻滲入土豆,等到烤肉吃完了再吃土豆,那種帶著韓牛味的黃油土豆的美味,可絕不是我在這裡言傳幾句你們就能感受到的。

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當然,吃完肉之後再吃主食,也是韓國人的飲食習慣。其他烤肉店會在最後上鐵盤炒飯,但這家店的網紅主食則是大醬湯泡飯。你想啊,大醬湯和肉汁融合之後的湯汁,又在充分的加溫後統統充盈在了每一粒米飯中。這味道帶給我的幸福感呢,絕對讓我分分鐘忘記自己體檢報告裡那些上上下下的箭頭。

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豫贊( )

地址:京

畿道烏山市 270 96-32

驅車前往首爾郊區——比如京畿道附近的地方,哪怕是吃一頓飯,一直是我的一個念想。這次因為要去參觀

愛茉莉太平洋

的烏山美麗妝園,我終於夢想成真了。又在烏山一個意想不到的村落裡,吃到了如貴族般的韓定食。

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前面介紹的明洞亭的韓定食算是經過改良的,但豫贊就更地道。這裡的大部分小菜的口味都更清淡、更忠於食材原本的味道。但我在這裡吃掉了大概一噸的牛仔骨——幾乎就是完全不管不顧身邊人的眼光,在牙套卡住非常不方便撕咬的情況下,直接下手,拿了又拿,吃了又吃!

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這牛仔骨吧,既不像我們這兒追求很濃重的黑胡椒味兒,而且在鐵板炙烤的情況下,口感一點也不幹不硬,傳統韓式醬料的醃製讓肉質更鮮嫩更香甜。真的,什麼時候把這一盤端到我面前,我都可以把自己的胃毫無保留的貢獻給它。

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VOLPINO( )義大利西餐

地址:

45 10-7

我從沒在家鄉吃過西餐,但是第一次吃,就上升到了米其林餐廳的高度。這家店位於江南區,你們懂得,有錢人、時髦人出沒的地界。小夥伴說,為了帶我們開葷,她需要提前一週預約才能吃到。

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我們因為很多人share,所以意麵就點了三種,還有海鮮、羊排等主菜,但是一道道嘗過之後,我可以很負責任的告訴你們:這家店選單上有的,你們可以閉著眼睛隨便點,因為每一道都好吃到可以讓你飄起來。而且意麵的量不算很大(對於中國人來說),完全可以一人一份再share主菜哈哈哈哈。

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主菜有fish、steak和lamb chops,不知道哪個重口味小夥伴提議吃羊排,我心想這下我是無福消受了。但是端上來之後,我居然又管不住自己,第一時間下手了!omg,這羊排完全沒有那種羶味兒,我真的respect廚師哦,第一次我吃羊肉吃到想問老天再借一個胃。

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地址: 22

22

留在最後的,總是最讓人難忘的。如果不是有小夥伴帶著過去,這家店大約只能同時容納15-20人左右擠在一起吃飯的街邊小吃店絕對不會引起我的注意。歐姆尼為了翻檯快,在韓國這個無酒不歡的國度,居然連燒酒冰櫃都沒有準備。

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說起來我也是山珍海味大吃特吃了好多天,居然在這家店吃了第一口魚糕拉麵之後,就又一次開始懷疑人生了——請相信我,絕對不是普通辛拉麵的味道,很有可能是特供青瓦臺的辛拉麵真的。

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4500韓幣一碗,滿滿的各種魚糕和拉麵,我連湯都喝了個精光。還沒來得及測算碳水罪惡指數,我又抵抗不住 (sundae)的誘惑,夾了一筷子。就是這一筷子,造就了我這次回家鄉最大的遺憾——第二天起了個大早,又跑去這家店準備打包兩份在回來的飛機上吃,然後歐姆尼告訴我還沒來得及做,然後,就沒有然後了。

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寶寶們答應我,下次誰去首爾玩,一定要替我去這家店多吃幾分 (sundae),好讓我代理滿足一下啊啊啊!

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02.

好茶好咖啡,詩意生活體

地址:

首爾龍山區愛茉莉太平洋新大樓內 100

說完了吃,必須也少不了好喝的。之前那篇參觀愛茉莉太平洋總部給你們埋下一個伏筆:那幢樓本身就是一個大網紅,裡面還開了各種網紅店。我就是一連好幾天憋著沒喝咖啡,去它家喝了個厲害的。

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拿鐵就不用說了,濃郁到懷疑咖啡師給我做成了美式加奶。但這家店的明星產品,是有一種外表看著有三層夾心的濃縮咖啡,真的是迄今為止我都沒有在任何一個地方喝到過的口感。綿密的奶油像棉花糖般充盈著整個口腔的同時,醇香馥郁的咖啡又緊接著順滑的流進唇齒間……媽呀,寫到這裡我又要吶喊了:到底怎樣才能入職愛茉莉太平洋韓國總部啊啊啊?

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bluebottle coffee

地址:

5 76

三清洞偶遇小藍瓶,真的是緣分。在車上一晃而過看到有家店好多人排隊,下來又看到潮男潮女人手一個小藍瓶的購物袋……憑著記憶一路找去,真的是小藍瓶本瓶!

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必須承認,這是我第一次走進遍佈全球的網紅店——一樓是點單和周邊售賣,二樓是取咖啡的大廳,三樓則是堂吃劈情操的地方。雖然人很多,但是這裡帶給人一種久違的靜謐。Barista沉著穩健地製作著咖啡,而等待的人們則靜靜的聊著天、有序地拍著照。

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至於咖啡的味道嘛!入口的瞬間,讓我有一種偶遇初戀,他髮際還線上,我卡路里沒超標的幸福感!

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Osulloc

址:

100

在韓國這個把咖啡當成續命水的國家,人們為了追趕時間,整日奔波。但愛茉莉太平洋但老會長,卻偏偏要在國內弘揚深厚的茶文化。於是,他在濟州培育了一整片綠茶園,而這個茶園產出的名品綠茶,為Osulloc店中所有的綠茶飲料、食品提供了原料。

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雖然開在辦公樓裡,但可能Osulloc就是希望讓人們在每一個爭分奪秒的日子裡,擁有泡上一杯茶悠然自得的時間。與心愛的人和美麗的朋友分享這樣的時光,旅途會更舒爽,人生才會更加完美。

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02.

好逛又好買,無限生活之美

雪花秀旗艦店

地址: 650

新沙洞大家都去過很多次了,審美一定是疲勞的。於是暖博這次開闢了一個新去處——彙集了豐富多樣的美妝、時裝等全球奢華品牌的首爾島山大路。這條路有點類似於我們的南京西路,每一家都時髦又好買,但當我鑽進雪花秀的旗艦店,真的是一下午沒出來。

你去的首爾和我們去的,確定是同一個地方嗎?

與其說這是一家旗艦店,我覺得不如說它是一個網紅空間,整整六層樓,每一層都獨具功能性:可以感受品牌的歷史故事,體驗雪花秀產品的服務,獨家專屬的韓式厚禮把包裝,讓你買到的和別人絕對不一樣……

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要說我最喜歡的,絕對是roof top,一個可以隔空願望四方的大露臺,貴賓們可以在這裡休息、拍照、聊天。要是國內也有這樣的露臺,我的媽呀,全年大概都要被公關活動預約滿。

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芙莉美娜旗艦店

地址:

首爾特別市中區明洞路20

芙莉美娜

是愛茉莉太平洋將於今年隆重引入國內的全新產品線——發芽植物精粹這樣品牌特性,就給人“不管買哪樣都不會錯”的感覺。但是我上次去就等不及直接衝進了它在明洞的最新旗艦店。

你去的首爾和我們去的,確定是同一個地方嗎?

和別的化妝品店鋪充滿了產品不同,這家店中央特別設定了“品牌區”,並將植物種植在大型化妝品容器中,我就親眼看到了“萌芽瞬間迸發的發芽能量”。而商品區最讓人剛動的就是像極了研究室,什麼都可以親自試了之後再買。暖博就在購買洗面奶的時候,勒令同行小夥伴洗個臉讓我親眼看看效果。

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03.

瑰麗而含蓄,山中的摩登世界活之美

新羅酒店 (The Shilla Seoul)

地址: 249

暖博回家鄉很多次,因為圖省事,所以大都住在明洞、弘大等區域——睜眼就可以進行吃吃吃、買買買的行程,晚上累了上樓就可以睡的市中心的中心酒店。但是住過

新羅酒店

之後,我覺得從此回家鄉再也不會住別的酒店了!

你去的首爾和我們去的,確定是同一個地方嗎?

曾經因為新羅酒店的位置在可以俯瞰首爾的商業心臟地帶的半山上,而且被23英畝私人園林所環繞,讓人有一種不到一定級別不好意思住進去,一旦住進去,又不太方便出來的感覺。但是,這些都是錯覺,因為真正住進去之後,可能你們也會和我一樣,就不打算輕易出來了!

你去的首爾和我們去的,確定是同一個地方嗎?

酒店客房南、北兩翼看到的風景截然不同,一邊是可以遠眺整個城市,低頭就能看到“市中心獨立休閒勝地”裡,來自世界各地的時髦人們在“Urban Island”游泳、玩耍或曬日光浴。每天醒來看到此情此景足以讓心花綻放個一整天。

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另一邊是能看到韓屋和山景的,一手繁華、一手靜謐……以至於住在這裡,每天醒來都要三省吾身:等我有男人了,一定把他拉來這裡結個婚!

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沒有入住前,新羅在我心裡就是個傳說;但真正體驗過發現,它根本就和韓國古新羅王朝(公元前57年至公元后935年)所創造的“黃金時代”一樣,是個神話。這裡完完全全就是我想象中的兼具韓式傳統並世界藝術氣質的地方。入夜時分,手裡拿一瓶香檳,往窗臺那麼一坐,一切人生中過往的思緒都非常適合浮現出來。但那些累了乏了卻在此時此刻被釋懷。一定是寧靜而致遠的view,拓寬了我對這個世界的認知。

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下一次再打著飛的去住新羅,我一定大門不出二門不邁。開啟手機把所有要買的東西在韓網下單,讓他們直接給我送房間來。然後白天去Urban Island健身嬉水,中午去大名鼎鼎的羅宴吃一頓“以品味高雅的韓國傳統炮製最頂尖的正宗韓式佳餚”,晚上再去行政酒廊看著南山聊人生……就這樣原封不動過五天,把自己活成詩和遠方。

你去的首爾和我們去的,確定是同一個地方嗎?

哦哦哦,還有一點非常值得我在最後鄭重其事的跟你們唸叨一下。那就是,新羅酒店負責checkin的小哥哥真的是全世界最溫油。不厭其煩地把幾點哪裡吃飯,哪裡健身,全都介紹一遍,聽到後來他說什麼我完全狀況外,就有種樸寶劍站我對面的錯覺。

你去的首爾和我們去的,確定是同一個地方嗎?

哈哈哈,希望下次回家鄉,能在我挑燈夜薦的這些地方偶遇你們,也希望你們能在新羅酒店checkin的時候,遇到你們心裡的丁海寅、金秀賢、李敏鎬、孔侑啦啦啦……

你去的首爾和我們去的,確定是同一個地方嗎?

--- End ---

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