貴州是我國白酒生產重地，在國內白酒行業中扮演著重要角色。貴州白酒以全國化銷售為主，資料顯示，2019年貴州規模以上白酒企業共完成產值1131億元，佔全國白酒行業的20%。

貴州白酒市場概況

產業發展：

貴州位於中國的西南腹地，素有“名酒之鄉”的美稱。貴州白酒產量略低，但受益於茅臺的強勢拉動，白酒噸價和利潤率領跑行業，2019年以僅佔全國3。5%的產量，實現了全國白酒行業42。4%的利潤總額，持續排名行業首位。

人口及經濟：

2019年貴州常住人口3622。95萬人，GDP總量16769。34億元，增速8。3%（排名全國第一），人均GDP約4。63萬元，低於全國水平。

收入及消費水平：

2019年貴州居民人均可支配收入20397元，居民人均消費支出14780元，人均收入及消費水平在全國處於中下游。但由於省內全國性名酒品牌（如茅臺、習酒等）的蓬勃發展，貴州白酒消費的檔次較高，目前主流消費價格帶在80-150元之間，整體消費規模達100億元。

隨著貴州經濟逐漸進入高速發展通道，白酒市場也不斷擴大，發展勢頭十分強勁。

貴州本地白酒品牌概況

貴州自古出佳釀，是名副其實的名酒之鄉。目前，貴州白酒企業（茅臺、金沙、國臺、珍酒等）共獲得14件中國馳名商標，其中，茅臺、董酒、鴨溪、賴永初獲“中華老字號”稱號。

貴州白酒主力是醬香型白酒，2019年貴州共實現醬香型白酒產能約為47萬千升，佔全國醬酒產能的85%，為白酒產業實現營收約1244億元。

醬香型白酒的典型代表——貴州茅臺，是貴州白酒產業的龍頭企業。資料顯示，2019年貴州茅臺營業收入854。3億元，實現淨利潤412。06億元。

2016年茅臺開始衝刺，在經歷了三年爆發式的超速度奔跑後，茅臺已發生翻天覆地的變化。

除了茅臺，貴州習酒銷售收入始終保持高增長勢頭。2019年習酒在省外市場銷售額超過50億元，同比增長76。43%，銷售佔比迎來歷史新高。從單品方面來看，習酒核心產品窖藏系列銷售收入超40億元，佔整體銷售額的53。1%。

在茅臺和習酒品牌及市場優勢的帶動下，貴州白酒產業形成了四大陣營齊頭並進的狀況，梯隊式發展非常明朗。

千億營收巨輪——茅臺已是無可挑剔的龍頭，位於第一陣營；習酒、王子酒、迎賓酒等茅臺系列酒為第二陣營；國臺、金沙、珍酒、貴州醇等省外資本注入的企業為第三陣營；青酒、安酒、鴨溪、勻酒等為主的地方性知名企業為第四陣營。

貴州白酒市場競爭格局

在貴州白酒市場，茅臺一家獨大，在省內和省外均具備明顯優勢。由於貴州擁有全國領先的白酒品牌，省內白酒消費又以本地白酒為主，對外來品牌而言進入貴州市場壁壘極高。

貴州白酒行業集中度很高，茅臺銷售收入佔到全省白酒行業的80%。但貴州白酒市場的銷量霸主卻是習酒，習酒產品線覆蓋全面，主攻本土市場，近幾年發展勢頭迅猛。其他品牌如國臺、金沙、珍酒、青酒、董酒、釣魚臺、酒中酒等，在貴州白酒市場也有一定的影響力和佔有率。

在名酒雲集的貴州，中高階以上市場幾乎很難看到外來品牌；外來品牌只能在小酒市場有一席之地，但收效甚微。

高階市場上，茅臺占主導地位；次高階市場，尤其是600-700元的價位段，基本被習酒所壟斷；中端市場，除了習酒和茅臺醬香系列酒，金沙佔據了很大一部分份額；低端市場，僅有很少外來品牌，如瀘小二、江小白、勁酒等。

整體來看，茅臺及其系列酒和習酒基本壟斷了省內市場，整個白酒市場向頭部和大品牌集中的趨勢十分明顯。

貴州白酒消費特徵

消費習慣：

貴州白酒消費者對所消費的白酒更關心的是酒的質量、口感以及知名度，除此之外，他們都有一定的酒知識，飲酒和消費酒的品位較高，指定品牌購買率高，對自己喜愛的品牌忠誠度高，整體白酒消費偏理性。

主流消費香型：

由於貴州是醬香型白酒的發源地，貴州人有著與生俱來的醬香酒情懷，貴州白酒消費的主導香型是醬香型。2018年，貴州省醬香型白酒消費佔比就已經超過90%，隨著消費不斷升級，醬香型白酒消費者群體也在不斷擴大。

主流消費度數：

由於醬香型白酒的獨特釀造工藝使得醬香型白酒的酒精度大都在52-53度，本地消費者對這一基本常識都有一定的認知，所以在飲用習慣上，他們更偏好高度白酒。貴州省白酒消費主流度數為52-53度（醬香型）、52度（濃香型）。

近年來，無論是產值還是市值，無論是品牌還是品質，貴州白酒都贏得了全球關注。但貴州白酒市場排外特點顯著，本地白酒品牌在貴州市場強勢的地位，一時很難撼動，外來品牌進入壁壘極高。

貴州白酒區域品牌分析報告到此結束，樂酒圈將持續為您帶來更多專業、有溫度的白酒調研報告，敬請期待！

資料來源：

國家統計局/雲酒頭條/酒業家/貴州省工信廳