它奶香濃滑，鬆軟無比，不打發，不揉麵，廚房小白也能一次成功！

打發和揉麵這兩個烹飪手法，雖說都是最簡單並且最單一的方式，但是卻是最磨人的一個步驟，因為耗時太長，並且手動操作太過於累人了，所以很多人一看到要揉麵或者打發就不想動手做了。如果你也想早餐省事一點，不想打發揉麵，那麼這個荷蘭鬆餅就是你值得擁有的懶人早餐，因為整個過程中是不包含打發和揉麵的，所以很省事，並且廚房小白也能一次就能成功。

並且荷蘭鬆餅的口感和賣相都是滿分早餐，當荷蘭鬆餅出爐之後，我們可以在中間的凹槽中放上各種水果、堅果，金黃的底胚上放上各種顏色的水果和乾果，讓人一看就非常有食慾。當我們手將柔軟的鬆餅撕下來後，是能感受到滿口的柔軟以及撲鼻的香氣，這時候再來上幾顆水果或者乾果，那麼口感簡直不用太美味。吃完一個之後，就差不多夠了，然後就能心情美美的去上班了，所以大家真心可以試試。

【荷蘭鬆餅】

我們只需要準備雞蛋、牛奶、麵粉、黃油、細砂糖、香草精。麵粉在超市中買上中筋麵粉，並且是沒有異味，麵粉中沒有雜質的那種。牛奶就選用純牛奶，有一點要注意，不能過期，這個是買的時候大家一定要看的點。接著買上幾個新鮮的雞蛋和黃油就開始正式做早餐。

【詳細過程】

步驟1：

準備一個乾淨，並且無水無油的碗，然後拿出3個雞蛋，接著將雞蛋沿著碗沿敲破，並且將雞蛋整個打入碗中。緊接著倒入150g牛奶、2g鹽、2滴香草精、20g細砂糖、40g麵粉，然後拿出蛋抽，並且開始敲打，直到快速的抽打均勻後就將它放在一旁備用。

步驟2：

將鑄鐵鍋拿出，也可以用其他可以放入烤箱的容器，接著在中間放上15g黃油，並且送入烤箱，用200度將黃油融化，就可以拿出，接著將剛才的麵糊倒入鑄鐵鍋中，然後再次送入烤箱，這次也是用200度，但是要烤上20分鐘。

步驟3：

這時候它就是膨脹的狀態，等到拿出一會後就會下凹。這時候我們就可以將洗乾淨的水果切好擺在中間，或者還可以打發上一點奶油放在中間，最後再撒上一點糖粉就超級好看，並且食慾滿滿了，總之最後放的東西是可以隨意的。

一份奶香濃滑，鬆軟無比的荷蘭鬆餅就做好了。這個簡單不累人的荷蘭鬆餅，大家是完全可以用來做成早餐的，能省很多事情。最主要的是能享受到美味，要知道在早上享受了美味後，是能保持一天的好心情的，所以大家完全可以試試這份簡單的早餐。