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白菜燉豆腐怎樣做好吃?記得多放“這2樣”,比放肉還美味

2021-12-26由 育兒理論 發表于 美食

IMGDATA = [{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11055248358/1000”,“desc”:“白菜燉豆腐雖然是道很普通的菜餚,但它在老百姓心目中的地位卻很高,而白菜燉豆腐這道家常菜怎樣做才會更好吃呢?白菜與豆腐經過簡單的搭配烹飪之後,化身為一道極其美味的菜餚,吃起來暖體又滋補。 (來自:育兒理論)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11055248355/1000”,“desc”:“北方人的冬天是離不開白菜的,諸如五花肉白菜燉粉條、白菜燉豆腐、酸辣白菜、涼拌白菜等等,換著花樣吃白菜,總是吃不膩。準備好所需材料,白菜葉子剝開,投洗乾淨,瀝淨水分。 (來自:育兒理論)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11055248361/1000”,“desc”:“小把海米提前冷水浸泡半小時,2片白菜清洗後用手撕成小塊。因為不放肉,所以加點海米提鮮,這樣燉出來味道不寡淡。起鍋燒油,先下入蔥花、薑末、大料爆香,隨後咱們加入白菜翻炒。 (來自:育兒理論)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11055248359/1000”,“desc”:“待炒至白菜的體積明顯變小的時候,即可將豆腐從水中撈出,瀝乾水分,放入鍋中,翻炒均勻後,放入控幹水分的粉條,同時加上適量的清水,開始燉煮。菜片成片容易入味。大白菜水分大,炒過後,去除一部分水分。 (來自:育兒理論)”}]

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