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到了三亞,這四種美食沒有吃過,就相當於沒有去過!

2021-12-26由 西安美食彙總 發表于 美食

大家在夏日的時候都喜歡出去旅遊,而且是去那種可以避暑的地方,這個時候“東方夏威夷”三亞就是最好的選擇,三亞擁有全島最美麗的海濱風光,三亞的風光是從來沒有讓人失望過的,非常的美麗,三亞的椰子也是非常著名的,今天小編就為大家盤點一下三亞的美食,去了三亞以後除了看美景,應該還有美食相伴,大家快來看看吧。

1、文昌雞

到了三亞,這四種美食沒有吃過,就相當於沒有去過!

主要的食材是文昌雞和各種調味料,起源於文昌縣潭牛鎮天賜村,文昌雞在海南地區是非常有名的傳統名菜,甚至是馳名中外的一道菜,被稱為“四大名菜”之首,每一個到海南旅遊的人都會吃文昌雞,它的口味是鹹香的,文昌雞的擺盤也是很有講究的,非常的美觀,它吃起來更是爽口,肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩,可以說是非常的美味。

2、清補涼

到了三亞,這四種美食沒有吃過,就相當於沒有去過!

主要的食材是鮮椰汁、椰肉、紅豆、水果、龜苓膏等清涼食物,但是具體的清補涼材料不統一,不同的材料做出來的功效不一樣,有的以健脾祛溼為主,有的以潤肺為主,最主要的還是食材,它的口味甜鹹都有,主要看自己的口味,清補涼被稱為“舌尖上的清涼”,曾經被蘇東坡稱讚說“椰樹之上採瓊漿,捧來一碗白玉香”,可以說是給了清補涼很高的評價了。

3、椰子飯

到了三亞,這四種美食沒有吃過,就相當於沒有去過!

又稱“椰子船”,主要的食材是椰子、糯米和食用油,在海南,椰子飯是一種獨特的食品,而且在以前做椰子飯是非常複雜,不過現在都好點了,它的口味是清香中帶點甜,吃起來非常的爽口,椰子飯的營養價值也是非常高的,既可以用來吃,也可以用來作藥用,用來吃就非常的感口,用來藥用就是補腎壯陽、溫中理氣的,但是不要多吃椰子。

4、椰子雞

到了三亞,這四種美食沒有吃過,就相當於沒有去過!

主要的食材是椰子和雞,它是海南那邊的一道家長菜,平時大家都喜歡吃嫩的椰子,但是正好相反,做這道菜椰子越老越好,做出來的味道才更香,它的口味是鮮鹹,椰味芬芳,湯清爽口,椰子中的果實,汁清如水,甜似蜜,非常的清涼解暑,而且椰汁和雞肉中都含有大量的蛋白質等營養物質,在炎熱的時候吃一道椰子雞絕對是非常感口的。

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