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紅酒能帶給你什麼?可不止品味和優雅

2021-12-23由 錦旌有品 發表于 美食

紅酒能帶給你什麼?快樂還是苦惱,味蕾的滿足還是生理的地獄?被點燃的滿腔熱血還是接踵而至的疲勞感?

紅酒能帶給你什麼?可不止品味和優雅

小編接觸紅酒到現在,從一開始覺得葡萄酒又酸又澀的傻小白到對葡萄酒略知一二的酒場新手,內心著實有不少感悟,對我而言,與其說葡萄酒帶給我品位和優雅這些虛泛的名詞,不如說,它帶給我的是以下這些東西:

無懼未知

未知的事情是可怕的。當你試圖融入一種與自身文化完全不同的生活文化之中,新的事物,新的禮儀,新的社交圈,這一切帶給人可怕的不安。

紅酒能帶給你什麼?可不止品味和優雅

而紅酒是個不會說話的朋友,真誠純粹,好與壞都掩藏不了,它用葡萄經歷風霜雨雪自然演變的一生,用窖藏數年而後發力的暗示。

讓你直面這些不安,讓你明白何為活在當下,隨遇而安。如同你要去一個陌生的地方,讓旅程的興奮戰勝對未知的恐懼。

探索無處不在的美好

紅酒能帶給你什麼?可不止品味和優雅

紅酒一旦愛上,將永沒有終點。除了坐著喝酒,還可以去了解世界,紅酒永遠是跟人類的歷史、文化、藝術、宗教等等息息相關的。

你還可以去探索那些自然風景優美、充滿藝術氣息的酒莊,和那些釀出此等佳釀的傢伙們取經攀談,你會發覺這個世界是如此的美麗。

不記得誰說的一句話:永遠相信美好的事情即將發生,或許在葡萄酒世界裡會更適用。

洗淨心靈 ,完全融入

紅酒能帶給你什麼?可不止品味和優雅

紅酒最吸引人的地方是:在你未開瓶之前,永遠不知道里面裝著什麼水平的酒。

紅酒是人生中最偉大的課堂,一次完整的紅酒品鑑,要求行者回到生命狀態的原點,不帶成見、沒有想當然,全身心的投入其中,去調動視覺、嗅覺、味覺和想象力去悉心感知,就像從來沒有來過這個世界。

自信和開放的心態

毋庸置疑,紅酒是對自由的終極膜拜;人,生而自由平等,我們在工作之餘的愛好,決定了我們生活質量和品味的高低。

紅酒能帶給你什麼?可不止品味和優雅

提升品味最關鍵的一點:擁有一個自信與開放的心態。尋覓適合自己的紅酒,不斷的嘗試,品鑑帶來的美好,就是幸福的味道。

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