適合1歲以上寶寶輔食,一日三餐食譜,不知道做什麼的看這裡就對啦
湯底用鮮美的乾貝,補鋅提鮮,寶寶的食慾一下子就被打開了。如果寶寶不太喜歡吃蔬菜,可以像我一樣,給打成汁,摻進湯裡。
會讓寶寶吃更多的蔬菜進肚子裡
蛋黃翡翠面片湯
食材
:
菠菜30克、蛋黃25克、乾貝3克、中筋麵粉25克(或餃子皮適量)
做法
:
1。
乾貝
用溫水稍微
泡軟
,將乾貝細細的
撕碎
備用。
2。
餃子皮
豎著
切兩刀
,橫著切兩刀,
做成
小一點的
面片
。
3。將
菠菜
用
開水焯
一下,撈出放涼後
切段
,放入攪拌機,
加入30克清水
,將菠菜
打成汁
。
4。將
蛋黃
用小勺
碾碎
。
5。另燒一鍋開水,將
乾貝
放入,
先多煮一會
。接著
加入小面片煮熟
。
6。一邊
倒入菠菜汁
,一邊攪拌均勻。接著
加入蛋黃
。
如果家裡沒有餃子皮,想要從揉麵開始做面片,可以用麵粉:水差不多2:1的比例來和麵。50克麵粉加25克清水,因為麵粉的吸水性不同,如果覺得麵糰幹,可以適當增加2-3克水。
一句話簡介:
好多寶寶不喜歡芹菜,不妨試試做成這樣的炒飯,味道上非常合拍哦!簡單又不失營養的快手輔食,平時忙的時候,給寶寶做這道輔食真是營養,好吃又省事兒~
三文魚蛋炒飯
食材
:
芹菜15克、三文魚25克、雞蛋液25克、熟米飯55克
做法
:
1。把芹菜焯熟,然後切成小段兒或者小丁狀。
2。三文魚切成小塊兒。
3。熱鍋涼油,把三文魚塊兒炒熟,然後起鍋備用。
4。如果鍋中還剩下少許底油的話,可以直接倒入雞蛋液。
5。雞蛋炒熟後,倒入已經煮好的米飯,米飯炒得碎一點會比較好吃。
6。倒入準備好的芹菜碎。
我還額外放了一點蘆筍,翻炒均勻就可以準備出鍋啦。超級快手的一道輔食,真是麻麻必備呀。
一句話簡介
:
竹蓀的鮮味、茼蒿的清新,中和掉了羊肉的羶味,讓這道湯麵的味道更加鮮美,搭配著濃郁的湯汁、羊肉和蔬菜一起吃到嘴裡,非常地舒坦~
竹蓀羊湯麵
食材
:
羊肉30克、竹蓀5克、茼蒿30克、麵條25克
做法
:
1。將羊肉切成小塊。涼水入鍋,焯至顏色變白後撈出。
2。茼蒿焯30秒左右,將茼蒿放涼後切碎。
3。竹蓀提前20分鐘用溫水泡發,切成小塊。
4。水燒開後,放入焯好的羊肉,大火煮沸,然後小火慢燉30分鐘。 然後倒入竹蓀,繼續燉20分鐘。
5。將麵條倒入鍋中,煮熟後,倒入切碎的茼蒿。
6。臨出鍋前,週歲以上寶寶可以根據口味少新增一點點食鹽調味。
一碗香氣誘人的羊湯麵就做好啦,快來給寶寶補一補吧!因為是做給寶寶吃,所以羊肉要切得小一點,並且要提前燉得爛乎一些更好嚼啊~