松茸與姬松茸常常因為外表類似，而被人們拿來比較，其實，這是兩種不同的真菌。松茸屬於口蘑科，國內產量較多，而姬松茸屬於傘菌科，是來自巴西的菌種。

松茸姬松茸

的價格區別

，與其本身很多因素有關，我們在購買的時候，需要學會分辨形狀與真假。否則，用更高的價錢買到低價值的姬松茸，就有點得不償失了。

松茸姬松茸的價格有什麼區別

松茸姬松茸的價格區別與產地有關。松茸對於生長環境的要求比較高，比如高海拔、低溫、無汙染、肥沃土壤等等，而且，這種真菌無法透過人工培育種植，只能透過大自然獲取，產量少，價格自然更高。而姬松茸相比之下就比較容易量產，可以人工大面積種植，對土壤環境的要求也不高，只要有化肥等養料就能很快生長，因此，其市面售價會比松茸低很多。

松茸姬松茸的價格區別與營養價值有關。松茸之所以更為珍貴，主要還是因為其食用價值更高，內含豐富的人體所需元素。比如蛋白質、纖維素、微量元素、維生素B等等，這些都是姬松茸所不具備的。經常食用松茸，有利於活血化瘀、排毒養顏、促進新陳代謝，其功效自然也是姬松茸無法比擬的。

松茸姬松茸的價格區別還是比較大的。市面上，每公斤

松茸的價格

在幾百到三千不等，如果是特級鮮松茸或是松茸王，價格還會更高。而姬松茸的價格每公斤在一百左右，和松茸的價格差距相差了幾十倍。正是因為價格區別之大，才有很多商家企圖用姬松茸代替松茸銷售，牟取暴利。對此，我們需要對這兩種真菌有些基本的瞭解，提高辨別能力，才能避免上當受騙。

兩種真菌的外表差不多，但仔細觀察，還是能從中看出差距。松茸的身形比較均勻，更趨向於圓柱狀，色澤鮮明，褐色與白色對比明顯，而姬松茸身形不均勻，有點頭大腳輕。從味道上看，松茸的氣味更濃厚一點，姬松茸的味道偏淡，有種杏仁的氣味，兩者吃起來口感也有很大差別。

松茸姬松茸的價格有什麼區別

如果你喜歡吃

松茸

，那就很有必要學會一些基本的辨別常識，才不會在購買的時候買錯。有些商家會鼓吹低價銷售松茸，但其實是在裡面摻雜很多姬松茸，以次充好，因此，學會辨別很重要。

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