“非洲明珠”烏干達——一個香蕉當作主食的國家

神奇非洲

提到

非洲

，無不想到的是馳騁在

熱帶草原

上的獅子、野馬、嬉戲在河中的河馬與爭奪食物的長頸鹿，滿是猴子的麵包樹。

狂野非洲

那如果提到非洲美食，那大家的印象中應該就是這樣的場景：木製的桌子，一盤盤

生冷肉類

，加上各種而各樣的熱帶水果，

五彩繽紛

的樣子惹得你

食慾大增

。

水果商販

而下面這照片，是一位在非洲的同事，在肯亞的一個家庭拍的。是不是與印象中的非洲有點

差別

？男主人告訴同事，鄰居們知道

中國兄弟

要來，早就提前好幾天就說，要拿出來

最好的食物招待中國客人

。

熱情好客的非洲兄弟招待客人

同事極其感動。

同事真實吃過的一次“香蕉盛宴”

同事到了這家餐廳，服務員首先會端上來

一杯香蕉汁

，還有一盤用香蕉葉子包裹的香蕉塊，這等於說是

開胃菜

了（雖然都是甜甜的香蕉）。

香蕉汁

然後，會在給你端上來一盤

烤過的香蕉

，外皮微微焦褐，這算是

點心

了。在吃完這些用香蕉做的開胃菜和點心後，才會正式給你上主食——地道道的烏干達風味，

用“馬託基”做成的蕉飯

。

香蕉飯

這種香蕉飯，除了這個上面的雞翅和雞塊，基本上家家戶戶

每天都吃

，基本上烏干達所有的餐廳

都會供應

這種香蕉飯，招待客人或者是正式的宴會上，這樣的香蕉飯也是

重頭戲

。

讓你想不到的喝啤酒方式

在烏干達，喝啤酒的方式

非常特別

，他們會給你一根草管，然後幾個人圍成一個圈，數目相對而飲。同事沒有體會，那小獅子就給大家找了一張網圖，大家體會一下：

草管喝啤酒

有的時候，草管不夠的情況下，

就輪著喝

。大家能看到最長的哪一根草管是哪一根嗎？

愛吃香蕉的烏干達

非洲兄弟不僅熱情好客，並且還非常甜，地處熱帶的烏干達，無論你走到哪裡，放眼望去都是一片片的香蕉林，運輸香蕉的方法也很簡單——

腳踏車

，雖然簡單，卻能拉不少的香蕉。

用腳踏車運輸香蕉

烏干達種植的香蕉，不僅堆積如山，而且香蕉的花樣繁多，人們天天說香蕉，天天吃香蕉。招待客人也是

香蕉飯

：

香蕉飯

除了香蕉飯，你可能還想象不到，

香蕉還能烤

~直接用竹籤將香蕉穿起來，抹上自己製作的香料和蘸料，烤製出來後，就像是一根根香味十足的香腸，雖然吃起來還是香蕉。

烤香蕉

還有直接拿香蕉當作菜——

炸香蕉

，硬是將香蕉做成了油條的樣子，真的很神奇。這種炸香蕉吃起來少了一絲絲的甜味，更多的是酥脆的感覺。

炸香蕉

好了今天的故事就講到這裡了，如果你喜歡小獅子的文章，那就麻煩點個贊點個關注吧？您對我的支援就是我

最大的動力

。

下一期節目我們會從

狂野的非洲

，轉移到

海拔3000米的雪山之上

，領略終年雪山覆蓋下的居民，是如何在這麼

刻苦的條件

下，養育一家人，還能夠

放養牲畜

呢？