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北京這家川菜店上菜不用盤子裝,直接倒在桌子上,人均60元貴嗎?

2021-12-18由 妖夜行攝食光 發表于 美食

北京經過第二場雪之後,這天氣是越發的凜冽了,穿得再厚實,早晚出門不自覺還是會縮手縮腳的,這樣的季節裡最饞的美食就是熱騰騰的火鍋,以及吃了讓人周身血液迴圈加速的川菜了。火鍋週末就吃了一頓,雖然只是呷哺呷哺不夠盡興,但也算解饞暖身了。所以表姐又喊我去吃火鍋的時候被我想也沒想就拒絕了,表姐一聽我剛吃過,就說算了算了,帶你吃個過癮的館子吧。

跟著她來到萬泉河天橋下面的這家小館子的時候,一開始看著小門臉一點期待都沒有,畢竟作為女孩子多多少少都有點“外貌協會”,不管對人還是其他,總喜歡看上去賞心悅目又很有特點的地方,這大概也是為什麼那麼多網紅店能火的原因吧,大家對事物的印象,一開始都是始於顏值的。

北京這家川菜店上菜不用盤子裝,直接倒在桌子上,人均60元貴嗎?

但是進去之後就覺得哎嘿,這個地方還不錯啊,彷彿一下穿越到了七八十年代的感覺,摺疊的小桌搭配極具年代感的紅色摺疊椅子,餐具都是小時候家家都有搪瓷小碟,小杯子,背景音樂是周杰倫的老歌,懷舊氛圍唰一下就冒出來了。隨便點了幾個看著不錯的菜。

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蒜蓉紅薯葉,22元,還真是很少吃這種綠菜呢,聽說很有營養,一直不怎麼喜歡吃綠葉菜,沒想到味道還不錯,這裡炒的脆嫩好吃而且相當入味,感覺比蒜蓉油麥菜和其他青菜好吃,不由自主多吃了好幾口。

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瘋狂辣子雞,42元,這個菜真的相當過癮了,不是放在盤子裡的,直接倒在桌子上吃,堆成小山的辣子雞看著超有食慾,拿著筷子在桌上挑來挑去的感覺真的很奇特啊。雞肉炸制的火候還不錯,沒有焦苦味,雞皮特別脆,雞肉塊兒挺大,外焦裡嫩的緊實入味特別帶勁,感覺真的很辣了,麻味也很重,越辣越停不下來那種,我是比較能吃辣的人都覺得辣度很竄,哈哈。

北京這家川菜店上菜不用盤子裝,直接倒在桌子上,人均60元貴嗎?

串串香,可以選不同辣度的鍋底,微辣和中辣的是8元,重辣的10元,串串每串是1到5元,吃了14串28元,紅油的底料特別濃郁,聞上去和吃上去都很香,中辣鍋底鹹度和辣度剛剛好,每串都沾滿了底料,很麻很過癮,就是每個串串上串的食材就兩塊兒,感覺有點少,魚豆腐,土豆片,藕片,海帶,毛肚,百葉都挺好吃的。

北京這家川菜店上菜不用盤子裝,直接倒在桌子上,人均60元貴嗎?

椒鹽薯藕,28元,也是這裡桌桌必點的招牌菜之一,薯片和藕片的組合還是挺登對兒的,就是藕片很少,薯片居多,兩種食材都特別脆,椒鹽的味道很香,是不錯的下酒菜,就是要儘快吃掉,不然後面會覺得很油。

總的來說,這家小店服務員小哥哥都很熱情,帶著濃濃的懷舊感,菜品的味道都還不錯就是不算多,對於喜歡吃辣的人來說實在挺過癮,很適合隨便吃吃,喝點小酒呢。2個人吃了3個菜,14個串串香,一共花了120元,大家覺得貴嗎?

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