農村四大野味美食，吃過三種，算你厲害！

生活在農村的小夥伴，對野味那可是相當的熟悉了，這些對於城市的小朋友來說，簡直可以稱之為天書，對此是一點都不瞭解。但城市裡的孩子知道這些野味好吃，和城市裡的大魚大肉相比，總有一些特別的美味，令人心中難以割捨。在很多人的心裡，農村就是一個神奇的大寶地，這裡有自己種植的蔬菜，有自己想吃的果子，還有一些不為人知的野草、野生動物來給生活增添一點樂趣。

不知道大家見過沒有，在城市裡很多人的家裡已經不種花了，而是將大蔥放在花盆裡來種植了，這樣的大蔥不僅比超市的新鮮，而且健康是可以有保障的。但是城裡寸土寸金，在想要種植其他東西的話，還是非常的。

接下來我們就為大家介紹一下農村稻田裡的一些野味。要知道這個稻田裡面的野味，還是種類比較繁多的，各個都很美味，曾經它們養活了一代又一代的人，如今它們是大家餐桌上比較珍貴的野味美食。我們不得不承認一件事情，現在這些野味是越來越少了，如果你真的想要吃到，還真的挺不容易的，所以要珍惜這樣的機會。

先來給大家介紹一下稻花魚，這種魚一般都生長在稻田裡，因此它們的體積並不會太大。一般我們都是等到稻穀成熟期間，才會約幾個小夥伴，一起去田裡面捉魚吃，雖說它並不是很大，但是它的肉質肥美，口感真的特別好。

然後要給大家分享到就是泥鰍了，說實話它長得比較醜，但是營養價值高，而且捉它們的時候不要用手去捉，而是去用手捧著，或者用鉤子將泥鰍從洞裡面印出來。相信這捉泥鰍、吃泥鰍一定是很多朋友小時候最美好的記憶了。

還有餐條魚，聽到這個名字，大家可能覺得很不熟悉，其實這種魚的個頭比較小，生命力也比較弱，如果真的離開水了，那麼它們幾分鐘之後就會死亡。如果你有幸遇見這樣的魚，可以帶回家將它們醃製之後再曬乾，然後油炸吃也是相當美味的。

最後就是大家比較熟悉的小河蝦，一般來說小河蝦都是生長在清水裡面，由於水質比較好，這裡的小河蝦體積都不會太大的，而且通體都是透明的。如果遇見下雨的時候，直接將網撒出去，就可以撈到很多的小河蝦，小時候都是曬乾放到湯裡面，味道很不錯。

不知道上面所說的野味，大家吃過幾種呢？相信每一種都是美味至極，回味無窮！