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茶香四溢!東莞臺博會的這位“常客”又來啦

2021-10-16由 南方PLUS 發表于 美食

茶香四溢!東莞臺博會的這位“常客”又來啦

編者按

10月28日-31日,第十二屆東莞臺灣名品博覽會(下稱“臺博會”)將在東莞厚街·廣東現代國際展覽中心舉行。隨著展期臨近,展館展商的預熱將陸續展開,越來越多精彩亮點和前沿科技提前劇透。今年臺博會有何新佈局、新亮點?即日起,南方+推出系列報道,敬請垂注。

茶香四溢!東莞臺博會的這位“常客”又來啦

“半盞淳茶方寸潤,修德養性淨心靈。”中國茶文化源遠流長,博大精深,古代文人墨客多愛茶。東莞素來被稱為“藏茶之都”,也有“茶倉”之稱,存茶量、老茶保有量、老茶交易量均為全國第一。“東莞茶倉”的生機與活力,離不開得天獨厚的自然地理位置優勢和大大小小的茶葉市場,也吸引了不少臺商進駐,東莞市南城桃信食品商行(下稱“桃信商行”)就是其中一家。

成立於2012年8月的桃信商行,專營臺灣著名特色農產品,包括:臺灣高山茶、金門高粱酒、太陽餅、鳳梨酥等,自2013年以來,連續多年參加東莞臺博會,今年,桃信商行如期出現在臺博會現場A47攤位,為大家展現來自寶島臺灣的美味佳餚。

茶香四溢!東莞臺博會的這位“常客”又來啦

桃信商行2019年參加東莞臺博會

臺灣高山茶是指生長在海拔1000米以上的茶樹,長年受雲霧裊繞與滋潤,溫度低,日月溫差大,生長期長所以葉肉肥厚,茶水因此甘醇香美,泡水長,品種以烏龍茶居多,經過特殊製茶工藝製造出口感清香,滋味甘醇的好茶。

歷年來,在臺博會上,桃信商行攤位上人氣最旺的,就數臺灣阿里山高山茶了。阿里山高山茶產自海拔1000公尺-1700公尺的高山上,該地區氣候陰冷,終年雲霧繚繞。在如此得天獨厚的地理環境及氣候下孕育出高質量的好茶,茶葉香氣濃郁,滋味甘醇,水色金黃而且耐泡,是送禮自用兩相宜的首選。

茶香四溢!東莞臺博會的這位“常客”又來啦

阿里山高山茶

除此之外,桃信商行還將繼續在臺博會上為觀眾帶來凍頂烏龍茶、大禹嶺高冷茶、臺灣梨山高山茶、四季春茶、阿里山金萱茶等高質量茶葉,當中還有連續五年的臺博會銷售冠軍產品“梨山高冷烏龍茶”。該茶產於海拔2000公尺以上之高的梨山山麓,四季雲霧繚繞,溫度低,土壤有機質含量豐富。在此優異之生長環境下采收的原料,經過精工焙制,沖泡時清香芬芳,入口甘醇,茶香味美,喉韻綿延彌久,乃特選高山烏龍茶之極品。

品一份茶香,多一份傳承,臺灣高山茶跨越山海,來到東莞臺博會,融入人們的日常中,為生活增添滋味。

【撰文】何綺瑩 陳琬瑩

受訪者供圖

【作者】 何綺瑩 陳琬瑩

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端

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