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疑問解析:我買的朱泥壺斷面為什麼是黑色? 是不是假貨?

2021-10-12由 紫砂真相 發表于 美食

要說紫砂壺泥料的爭議,可能數朱泥的爭議是最大的,早年有關於無朱不皺的爭議。化工壺擾亂市場的時候,造假最多的也是朱泥壺,關於朱泥泥料的爭議,有一個很有意思的點。

疑問解析:我買的朱泥壺斷面為什麼是黑色? 是不是假貨?

朱泥,之所以顯紅色,是因為富含鐵元素,這點是毋庸置疑的。也正因為此,一些造假者會在煉製泥料過程中摻入鐵紅粉,以增加紅顏色效果,提高新增量後甚至可以冒充大紅袍泥料。

疑問解析:我買的朱泥壺斷面為什麼是黑色? 是不是假貨?

既然顏色是因為有鐵元素才顯得紅色,那問題就出來了:有人在打碎的朱泥壺碎片中看見,朱泥壺斷面所呈現的顏色要比壺表顏色暗,甚至發黑。有壺友就懷疑了,認為裡外存在明顯的色差,肯定是假泥料,認為自己買到假壺了。

其實並不是這樣的,稍微懂一點化學基礎知識就明白了,下面小蔣來進行剖析和答疑。

疑問解析:我買的朱泥壺斷面為什麼是黑色? 是不是假貨?

朱泥在燒製過程中,壺表受熱最多,鐵離子在高溫作用下充分和氧氣結合,生成了三氧化二鐵(化學式:Fe2O3)。三氧化二鐵的物理特性,是紅色、紅棕色。在三氧化二鐵中,鐵離子的化合價是+3,氧離子的化合價是-2。

下面說說四氧化三鐵。四氧化三鐵的化學式是:Fe3O4。很奇怪,你仔細算,會發現他的化合價無法配平。這個分子式中的Fe既不是+3價的,也不是+2價的。其實它的分子式應該是:FeO·Fe2O3。

你會很敏感的發現,這裡面是由三氧化二鐵和氧化亞鐵構成的。而氧化亞鐵恰恰是導致四氧化三鐵顏色顯現黑色的原因(氧化亞鐵物理顏色是黑色)。

下面就好解釋斷面的顏色了:身筒(壺壁)內層,因為在高溫下無法像壺表那樣和氧氣充分接觸反應。所以在缺氧的環境下生成了大量的氧化亞鐵,根據其物理特性,顏色就會發黑、發烏。

疑問解析:我買的朱泥壺斷面為什麼是黑色? 是不是假貨?

而氧化亞鐵不穩定,在空氣中加溫可以迅速生成三氧化二鐵,形象點說:氧化亞鐵可以在高溫情況下搶奪空氣中的氧離子讓自己形成穩定的物質——三氧化二鐵。

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所以,你把朱泥壺的碎片拿去再燒,會發現斷面的黑色消失,又變成紅色了。目前,大部分初學者對於紫砂知識瞭解的比較匱乏,對於紫砂知識的學習,很多是基於口口相傳的一些謠言或者是故事,而缺乏更多理性的思考。而紫砂相關的一些知識,特別是泥料知識,很多是一些基本的化學和物理知識,掌握好正確的學習方法,其實並沒有那麼難懂。

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